Sector pesquero
Páginas: 19 (4635 palabras)
Publicado: 25 de mayo de 2011
Introducción
Aún con los actuales problemas, como la acusación de Dumping y la Crisis Asiática con sus repercusiones, que enfrentan los criadores de truchas y salmones se puede todavía hablar de una creciente industria que pretende abastecer los mercados nacionales como los internacionales, además de crear fuentes de trabajo y proporcionar una rica fuente de proteínas.
El crecimiento delsector pesquero en nuestro país ha sido notable, y se espera que por lo menos se mantenga, ya sea con las especies actuales o con otras nuevas.
Chile ha sido potencia pesquera desde hace muchos años, permaneciendo bastante tiempo en el tercer lugar como productores de harina de pescado, con recursos renovables, los cuales no son susceptibles de manejar como los cultivados. Ahora nuestro país esel segundo productor mundial de Salmones (Salmonídeos), así mismo hemos avanzado en los cultivos de ostiones, ostras entre otras especies.
Nuestro país cuenta con innumerables ventajas comparativas con relación a otros países en el cultivo de Salmonídeos en aguas dulces como marinas, ya que cuenta con recursos hídricos como ríos, lagos, lagunas, embalses y por sobre todo una extensa costaprácticamente libre de contaminación.
Además del cultivo directo para el mercado alimentario, en el que los peces se mantienen en jaulas o tanques toda su permanencia en el mar, muchos millones de salmones y truchas jóvenes se sueltan al mar en operaciones de cría que explotan su característica anadroma. Tales operaciones son extensiones del programa de renovación de los stocks llevado a cabo conéxito en Suecia y Norteamérica, donde las reservas naturales de los reproductores se han perdido, debido a las instalaciones hidroeléctricas y otras alteraciones del medio natural. Así mismo estas “fugas” contribuyen al turismo y alimentación de la gente de la zona donde se encuentren los Centros de Cultivo o Engorda.
1.Antecedentes Generales
Más allá de la compleja coyuntura por la cual vieneatravesando el sector pesquero nacional desde fines de 1996, producto especialmente de los trastornos climáticos y oceanográficos -los cuales se han traducido en una fuerte baja de las capturas de especies pelágicas-, la actividad ha experimentado un desarrollo espectacular en los últimos 20 años. Junto con la minería y el sector silvoagropecuario, la pesca se alza hoy como uno de los tres mayoresgeneradores de divisas para el país, con exportaciones que en su peak se aproximaron a US$ 1.900 millones en 1997.
Para analizar los desafíos y oportunidades a que se ve sometido este negocio frente a las modificaciones en trámite de la legislación general que regula al rubro, Universidad Gabriela Mistral organizaron el seminario "Impacto económico, social y ambiental de la Ley de Pesca enChile", evento que contó con la participación de connotados expositores vinculados al área.
El debate se centró precisamente en el proyecto de ley que modifica la administración de la pesca, el cual incorpora el sistema de cuotas individuales a las empresas. A juicio del sector privado industrial representado en Sonapesca, el nuevo esquema permitirá un manejo más óptimo de los recursos y un mejordesarrollo de la industria en el mediano y largo plazo. Ello, siempre y cuando la reforma en cuestión no termine por adicionar mayores regulaciones al sector y, en definitiva, más que constituir un aporte para la actividad, se convierta en otro elemento más de sobrerregulación. Otra de las grandes conclusiones del seminario fue la creciente importancia y potencial de la acuicultura, dentro de lacual destaca el cultivo de salmones, actividad que este año se estima generará US$ 800 millones en exportaciones. Este rubro ya superó el año pasado los ingresos provenientes de las exportaciones de harina y aceite de pescado, la industria más antigua del sector pesquero nacional, que en 1995 registró su récord en materia de exportaciones, con retornos por US$ 628 millones.
2. Objetivos
El...
Aún con los actuales problemas, como la acusación de Dumping y la Crisis Asiática con sus repercusiones, que enfrentan los criadores de truchas y salmones se puede todavía hablar de una creciente industria que pretende abastecer los mercados nacionales como los internacionales, además de crear fuentes de trabajo y proporcionar una rica fuente de proteínas.
El crecimiento delsector pesquero en nuestro país ha sido notable, y se espera que por lo menos se mantenga, ya sea con las especies actuales o con otras nuevas.
Chile ha sido potencia pesquera desde hace muchos años, permaneciendo bastante tiempo en el tercer lugar como productores de harina de pescado, con recursos renovables, los cuales no son susceptibles de manejar como los cultivados. Ahora nuestro país esel segundo productor mundial de Salmones (Salmonídeos), así mismo hemos avanzado en los cultivos de ostiones, ostras entre otras especies.
Nuestro país cuenta con innumerables ventajas comparativas con relación a otros países en el cultivo de Salmonídeos en aguas dulces como marinas, ya que cuenta con recursos hídricos como ríos, lagos, lagunas, embalses y por sobre todo una extensa costaprácticamente libre de contaminación.
Además del cultivo directo para el mercado alimentario, en el que los peces se mantienen en jaulas o tanques toda su permanencia en el mar, muchos millones de salmones y truchas jóvenes se sueltan al mar en operaciones de cría que explotan su característica anadroma. Tales operaciones son extensiones del programa de renovación de los stocks llevado a cabo conéxito en Suecia y Norteamérica, donde las reservas naturales de los reproductores se han perdido, debido a las instalaciones hidroeléctricas y otras alteraciones del medio natural. Así mismo estas “fugas” contribuyen al turismo y alimentación de la gente de la zona donde se encuentren los Centros de Cultivo o Engorda.
1.Antecedentes Generales
Más allá de la compleja coyuntura por la cual vieneatravesando el sector pesquero nacional desde fines de 1996, producto especialmente de los trastornos climáticos y oceanográficos -los cuales se han traducido en una fuerte baja de las capturas de especies pelágicas-, la actividad ha experimentado un desarrollo espectacular en los últimos 20 años. Junto con la minería y el sector silvoagropecuario, la pesca se alza hoy como uno de los tres mayoresgeneradores de divisas para el país, con exportaciones que en su peak se aproximaron a US$ 1.900 millones en 1997.
Para analizar los desafíos y oportunidades a que se ve sometido este negocio frente a las modificaciones en trámite de la legislación general que regula al rubro, Universidad Gabriela Mistral organizaron el seminario "Impacto económico, social y ambiental de la Ley de Pesca enChile", evento que contó con la participación de connotados expositores vinculados al área.
El debate se centró precisamente en el proyecto de ley que modifica la administración de la pesca, el cual incorpora el sistema de cuotas individuales a las empresas. A juicio del sector privado industrial representado en Sonapesca, el nuevo esquema permitirá un manejo más óptimo de los recursos y un mejordesarrollo de la industria en el mediano y largo plazo. Ello, siempre y cuando la reforma en cuestión no termine por adicionar mayores regulaciones al sector y, en definitiva, más que constituir un aporte para la actividad, se convierta en otro elemento más de sobrerregulación. Otra de las grandes conclusiones del seminario fue la creciente importancia y potencial de la acuicultura, dentro de lacual destaca el cultivo de salmones, actividad que este año se estima generará US$ 800 millones en exportaciones. Este rubro ya superó el año pasado los ingresos provenientes de las exportaciones de harina y aceite de pescado, la industria más antigua del sector pesquero nacional, que en 1995 registró su récord en materia de exportaciones, con retornos por US$ 628 millones.
2. Objetivos
El...
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