sector primario



1. Sector primario. La agricultura.
1.1. UN POCO DE HISTORIA SOBRE LA AGRICULTURA
Agricultura: labor de cultivar la tierra.
A finales del siglo XVIII se produjo en Reino Unido la revolución agrícola, sufriendo cambios que permitieron aumentar la producción.
Estos cambios tuvieron dos consecuencias importantes: al mecanizar el campo no se necesitaba tanta mano de obra y las personas semarchaban a la ciudad; y la otra consecuencia fue que al aumentar la producción, la gente estaba mejor alimentada y la mortalidad descendía, aumentando la población.
Los cambios se extendieron a la Europa Occidental y EEUU. Sim embargo, países como África, Asia o Latinoamérica quedaron al margen.

1.2. LA AGRICULTURA
Sector primario: comprende las actividades relacionadas con la obtención dealimentos para el consumo humano y animal, y de materias primas para la industria. La actividad principal es la agricultura, y está condicionada por factores físicos:
Clima: cada cultivo necesita unas condiciones climáticas de temperatura y humedad para su crecimiento.
Relieve: suele localizarse en llanuras y fondos de valles amplios, debido a que las pendientes dificultan el trabajo y lamecanización. En ocasiones, para aprovecharlas, se construyen terrazas o bancales. Aumenta la altitud y disminuye la temperatura.
Suelo: su aprovechamiento agrario depende de la textura, que condiciona la retención de agua y su acidez, que limita la fertilidad.
Estos factores influyen cuando los grupos humanos apenas disponen de medios técnicos y económicos. Algunos, como una época de sequía y unaslluvias torrenciales pueden destrozar las cosechas y provocar hambrunas. Las sociedades, en cambio, superan fácilmente estos condicionantes.


2. Paisajes agrarios
2.1. CARACTERÍSTICAS DEL PAISAJE AGRARIO.
Paisaje agrario: es el paisaje natural modificado con el fin de obtener productos de la naturaleza. Ha evolucionado para aumentar su aprovechamiento. Los elementos que los caracterizan son lasparcelas, sistemas de cultivo y poblamiento.

2.2. PARCELAS.
Son las divisiones del suelo agrario (trozos de suelo dedicados al cultivo). Se diferencian por el tamaño [grandes o pequeñas], forma [regulares e irregulares] y límites [abiertas y cerradas]. Según esto, se pueden distinguir:
Paisaje de campos cerrados [bocage]: tiene parcelas relativamente grandes e irregulares, y cerradas pormuros o setos. Europa Atlántica.
Paisaje de campos abiertos [openfield]: parcelas abiertas, de poca extensión y formas regulares. Europa Central.

2.3. SISTEMAS DE CULTIVO.
Se emplean distintas técnicas de cultivo:
Policultivo y monocultivo
Policultivo: espacio agrario dividido en muchas parcelas pequeñas para cultivar especies vegetales.
Monocultivo: espacio agrario especializado en elcultivo de un solo producto.
Regadío y secano
Paisajes de regadío: el agua de los cultivos se extrae del subsuelo o embalses y se conduce hasta los campos mediante canales, acequias...
Paisajes de secano: el agua que reciben solo procede de las lluvias. Frecuentemente estas técnicas se utilizan en paisajes tradicionalmente de secano.
Agricultura intesiva y extensiva
Agr. Intesiva:practicada en lugares muy poblados, con terrenos escasos y propiedades pequeñas. Producen la mayor cantidad de productos en el mínimo espacio posible. No se escatiman esfuerzos ni inversiones. Utilizan abonos y semillas seleccionadas y emplea mucha mano de obra. Frutas y verduras.
Agr. Extensiva: lugares poco poblados, con mucho terreno y poca mano de obra. Obtienen grandes cantidades de productoscultivados a un precio bajo. Se utiliza el barbecho para no usar abonos.

2.4. POBLAMIENTO
Parte del espacio rural habitado por las personas. Puede ser:
Disperso: viviendas aisladas unas de otras.
Concentrado: viviendas agrupadas.


3. Agricultura de subsistencia
3.1. CARACTERÍSTICAS
Orientada a producir todo lo necesario para la supervivencia, y dedica dos terceras partes del suelo y...