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Páginas: 44 (10757 palabras) Publicado: 4 de diciembre de 2013


ESTUDIO DE LOS TEJIDOS. TEJIDO CONJUNTIVO


GENERALIDADES

En la medida que los organismos evolucionaron, su estructura y su función se hizo más compleja y se incrementaron el número y las variedades de células que lo integran.
Las células se diferencian y especializan, por lo que sus organitos y otros componentes citoplasmáticos presentan diferentes grados de desarrollo, aparecennuevas especializaciones en la superficie y se modifica la cantidad y calidad de los productos extracelulares elaborados por las mismas células.
En los organismos multicelulares las células diferenciadas y especializadas se organizan y constituyen los tejidos. Estos están formados por conjuntos de células que tienen origen común, que poseen características morfológicas similares y que desempeñan lasmismas funciones básicas. Por lo regular, las células de un tejido son relativamente uniformes en sus propiedades morfológicas y funcionales.
La palabra española tejido proviene del latín texere. Este término fue empleado por primera vez en el siglo XVIII por Bi­chat, anatomista francés que utilizó la palabra francesa tissu. Este anatomista se percató, según las disecciones realizadas, de queexistían diversas capas en el organismo, las cuales tenían diferente textura y clasificó los tejidos en más de 20 varieda­des.
En el siglo XIX el descubrimiento del microscopio óptico permitió precisar que no había tantos tejidos como Bichat había descrito, sino que sólo existían cuatro tejidos básicos y que cada uno de ello tenía dos o más subtipos.
Antes de pasar a describir las característicasde los cuatro tejidos básicos del organismo, debemos precisar que todos los tejidos corporales están integrados por: células, matriz extracelular (forme y amorfa) y líquido tisular.
En el capítulo anterior estudiamos la célula y sus estructuras más importantes vistas al microscopio óptico y electrónico.
A partir de este capítulo, y basándonos en los conocimientos adquiridos, estudiaremos losdiversos tipos celulares que inte­gran los tejidos.

Matriz Extracelular

Los dos componentes principales de la matriz extracelular son las fibras y la sustancia fundamental amorfa.
Las fibras pueden ser de tres tipos: colágenas, elásticas y reticulares y sus características estructurales, físicas y químicas se estudian en el capítulo de tejido conjuntivo.
La sustancia fundamental amorfa,como su nombre indica, no presenta ninguna estructura especial al M/O. Existe en forma de gel o de sol, variando desde sustancias gelatinosas muy duras a líquidos de viscosidad variable.


Las características del tejido conjuntivo, y por tanto, sus funciones, dependen en gran medida de las propiedades y la distribución de dicha matriz.

Fibras

Las fibras son responsables de la resistencia ala tracción y la elasticidad del tejido, en tanto que la sustancia amorfa constituye un medio de difusión de los nutrientes y de los materiales de desechos.

En el tejido conjuntivo se localizan tres tipos de fibras: colágenas, elásticas y reticulares, las cuales difieren en sus características, físicas, químicas, estructurales y tintoria­les, estas características se explicarán de inmediato.Fibras colágenas

Son las fibras más abundantes de los tejidos conjuntivos y están constituidas por una proteína fibrilar: la colágena, denominada así porque se hidrata ante la cocción y se trans­forma en gelatina (cola). Se conocen también con el nombre de fibras blancas, porque presentan este color en estado fresco, sobre todo en los órganos que como los tendones o las aponeu­rosis estánformados principalmente por este tipo de fibra.

Morfología. Son fibras largas y de forma cintada; y en un corte transversal presentan forma elíptica. Se disponen en haces ondulados que forman espirales en su trayecto que varían en los diferentes tejidos. Tienen un diámetro que oscila entre 1‑12 μm.

Propiedades físicas. Las fibras colágenas son fibras birrefringentes y anisótropas....
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