Segmentacion

SEGMENTACIÓN DE MERCADO |

* Segmentación Demográfico
* Segmentación Geográfica
* Segmentación Psicografica
* Segmentación por Conducta

SEGMENTACIÓN DE MERCADO

SEGMENTACIÓNGEOGRÁFICA:

Demanda mundial
El descubrimiento y la difusión de sus propiedades han permitido que el yacón aumente significativamente su demanda en el extranjero. Estas han mostrado un crecimiento de148 por ciento en el primer trimestre del 2008 en comparación al mismo periodo del año anterior, traduciéndose lo exportado, según estadísticas de la Asociación de Exportadores (ADEX), en 83,500dólares.
Este crecimiento se basa en el incremento de los productos con mayor valor agregado, entre los que destaca principalmente el Jarabe de Yacón que registró un aumento de 470 por ciento, llegando ala cantidad de 55,500 dólares. Igualmente, este producto se exporta en forma de hojuelas semisecas, harina, mermelada, miel, extracto natural y, también, en la de más simple presentación, yacónfresco.
Entre los principales destinos de este producto figuran los Estados Unidos, que concentró el 74% del total (61,600 dólares). Le sigue Canadá con 11%, Japón con 6%, y el Reino Unido y Francia con unsimbólico 3% cada uno. Otros países que lo importan, aunque en menor cantidad, son Alemania, Guatemala, Sudáfrica y los Países Bajos. Mientras que los mercados a los que se enviaron solo pequeñasmuestras comerciales son Italia, El Salvador y Chile.
La demanda de este producto se incrementa poco a poco, a pesar de la falta de estudios que certifiquen sus bondades medicinales. A fin de incrementarsus exportaciones, los productores peruanos iniciaron trabajos para dar valor agregado a este producto y exportarla como néctar, licor, té, dulces y otros. El yacón es un tubérculo andino que pese asu sabor dulce, resulta excelente para los diabéticos porque el tipo de azúcar que contiene no es asimilado por el organismo humano.
Demanda Interna
En el Perú, el yacón está presente en 18 de sus...