SEMINARIO SOBRE AGROINDUSTRIAS

JUSTIFICACION:
Producto nuevo con materia prima, conocida y de las más alta calidad de gran aceptación en la población se pretende colaborar en la economía familiar de Escuintla con productos dealta calidad de características organolépticas agradables y sobre todo nutritivas para toda la población en general aportando así de esta manera productos innovadores en el mercado de Escuintla.OBJETIVOS:
General: Realizar y desarrollar a través del curso de Seminario Sobre Agroindustria un proyecto empresarial que demuestre la capacidad emprendedora del estudiante.
Específicos: Determinar elgrado de aceptación del producto mediante el método de análisis sensorial para su posterior comercialización.

Evaluar conocimientos adquiridos en el curso de Seminario Sobre Agroindustria.


MARCOTEORICO:


RECURSOS:
Humanos:
Catedrático
Estudiantes


Materiales:
Materia prima
Utensilios


EVALUACIÓN:
Encuestas
Entrevistas
Métodos de investigación
Resultados

JUSTIFICACIÓN:
Un productoinnovador para darse a conocer en el mercado nacional que sea de gran aceptación en la población general y se pretende colaborar en la economía del país con un producto de calidad, cien por ciento naturalpara preservar la salud del consumidor final con vitaminas C, A.



FODA:

FODA


FORTALEZAS

Que sea un producto reconocido yaceptado.

Es un producto nuevo e innovador dentro del mercado

Es un producto de alta calidad y bajo precio.




OPORTUNIDADES

Generar empleo con la elaboración de Chocogelamix.

Exportación.

Crecimientode la Empresa.



DEBILIDADES

Competencia.

Precio.

Presentación.




AMENAZAS

Que el producto no sea aceptado por nuevo en el mercado.

Medio ambiente.

Caducidad.





MISIÓN:
Innovar el mercadode la población Escuintleca con productos de alta calidad elaborados a base de productos naturales contribuyendo de esta manera en la economía familiar.


VISION:

Ser reconocidos como la mejor...