Semiologia Digestivo

2012

SISTEMA DIGESTIVO, RESPIRATORIO Y CIRCULATORIO DEL EQUINO Y VACUNO

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA
FACULTAD DE ZOOTECNIA
ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

Docente: M.V. Habacuc Celis Anticona
Asignación: Informe de práctica
Alumnos:
- Pacherres Alamo Ana Sofía
- Saavedra Vargas Carlos
- Santiago Serrato Arthur

PIURA- PERÚ
2012

INTRODUCCIÓN
El examen clínico de losanimales comprende la semiología y la propedéutica veterinaria que se incluyen dentro del contexto de la clínica, y están soportadas en una metodología ordenada de exploración física, dependiente del saber y el que hacer médico veterinario. Está metodología incluye técnicas, métodos, instrumentos, teoría y procesos que favorecen la interpretación de las anormalidades de un paciente y de su entorno.
Laprimera fase del médico veterinario, es establecer un diagnóstico rápido y acertado y para ello se requiere obtener una serie de datos, que pueden ser proporcionados por el dueño del animal o el encargado del mismo; acompañados de los datos obtenidos del examen clínico, que descubre los síntomas presentes; por lo tanto, se debe seguir una metodología, tanto en el cuestionario que le realizan aquien maneja el animal, como en el examen físico del paciente.
Así, el examen clínico de un animal se constituye en la columna básica para la buena práctica clínica de un método veterinario.

OBJETIVO

* Conocer cada uno de los pasos que debemos tener en cuenta cuando se inspecciona los sistemas digestivo, respiratorio y circulatorio en equinos y bovinos.

MARCO TEÓRICO

EQUINOSISTEMA DIGESTIVO

El caballo es un herbívoro monogástrico que tiene en común con los poligástricos su especial capacidad para digerir y aprovechar grandes cantidades de fibra bruta.
Los alimentos son retenidos en el tracto digestivo 36 horas por término medio. La duración total del tránsito está en función de la estructura del alimento, de su composición química y del nivel de consumo. Así, losforrajes largos y celulósicos permanecen más de 37 horas. A la inversa que los forrajes condensados los alimentos granulados permanecen entre 28-30 horas. 2
El tracto digestivo de los caballos está constituido por diferentes partes:
LA BOCA:
Permite la captación y prehensión de los alimentos gracias a los labios, fundamentalmente gracias al labio superior, muy vigoroso, móvil y sensible, y a losdientes incisivos. Luego se realiza una masticación concienzuda que puede durar 40 minutos con 3.500 movimientos laterales y verticales de las mandíbulas, obteniendo partículas de 1.5 mm y produciendo 10 –12 litros de saliva al día.
La saliva tiene en sí una función gástrica facilitando la masticación y posterior deglución. La secreción salivar (en las glándulas salivares) está en relacióndirecta con la duración de la masticación y por lo tanto con la naturaleza física de la ración. 2
LA FARINGE:
Es un órgano muscular de paso, tras masticar y mezclar bien los alimentos con la saliva, la lengua y las contracciones musculares obligan al bolo alimenticio a pasar a la faringe denominado este proceso como deglución. La faringe permite también el paso de aire a las fosas nasales, elcaballo no respira por la boca, únicamente lo hace por la nariz. El paladar blando situado al fondo de la cavidad bucal, actúa a modo de barrera para impedir el retorno de los alimentos y el aire a la boca a través de la faringe. Por ello el caballo, que raramente vomita, lo haría por la nariz y no por la boca. 2
EL ESÓFAGO:
Órgano tubular dotado de movimientos llamados peristálticos, gracias a loscuales los alimentos son forzados a pasar en dirección faringe – estómago. 2
EL ESTÓMAGO Y LA DIGESTIÓN GÁSTRICA:
El estómago de los caballos tiene una capacidad muy reducida, de 15 a 18 litros, y normalmente sólo se llena 2/3 lo que representa 10 litros. Esto justifica la necesidad de fraccionar el alimento a lo largo del día. La masa deglutida diariamente puede llegar a los 70 l que se...