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Pastos y Forrajes
XII Congreso Venezolano de Producción e Industria Animal 2004

Gramíneas

POTENCIALIDAD DE DIVERSOS CULTIVARES DE MAÌZ, (Zea mays) PARA
PRODUCIR FORRAJE VERDE HIDROPÓNICOPotential of different maize cultivars (Zea mayz) to produce hydroponic green
forage
1

Flores, Z.; 2Urdaneta, G. y 1Manzano, M.

1

INIA. Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias.Maracay , estado Aragua.
Correo-E: zulayfloresc@yahoo.com
2
Servicios Integrados Paraíso, Caracas.

RESUMEN
El forraje de maíz hidropónico como avance tecnológico en la alimentación animal,
puedeproducirse durante todo el año y suministrarse a los animales en cualquier estado
de desarrollo (pre-parto, gestación, post parto, destete y engorde). El objetivo del
presente trabajo fue evaluar elrendimiento y calidad nutricional de cultivares de maíz,
para producción de forraje en condiciones hidropónicas. El ensayo se realizó en
diciembre 2003, en invernadero de 72 m2, con temperaturapromedio de 24 ºC y 99% de
humedad relativa y condiciones controladas de luz, agua y oxigeno, en una finca
ubicada en San Francisco de Asís, estado Aragua, a 430 msnm. 10º 17´ N de latitud y
67 º37 ´O delongitud. Se evaluaron cuatro cultivares de maíz, blancos HIMECA 3000 e
HIMECA 3002 y amarillos HIMECA 95 e HIMECA 3005 (todos con 100% de
germinación), densidad de 1,5 kg de semilla sembradas encuatro repeticiones, en
bandejas de 0,5 m2, previa desinfectación con solución de hipoclorito de sodio al 2%
por dos minutos. Los parámetros medidos fueron % de germinación, peso de biomasa,longitud y peso por plántula, analizados estadísticamente a través del diseño
completamente aleatorizado y prueba media de mínima diferencia significativa. Los
resultados no señalan diferenciassignificativas entre los cultivares en ninguno de los
parámetros medidos (p>0,05). Sin embargo, el análisis bromatológico indicó que en
promedio, el porcentaje de proteína del forraje hidropónico producido...