Servicio Frances

TABLA DE CONTENIDO
1. ROPA DE PISO LENCERIA
2. CHECK-IN
3. CAJA DE RECEPCION “CHECK OUT”
4. SUMINISTROS “AMENITES”
5. LAVANDERIA
6. TIPOS DE HABITACIONES
7. ARREGLO DE HABITACIONES Y CAMAS
8. CONSERJERIA O TELEFONIA

1. ROPA DE PISO LENCERIA
DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO DE PISOS
l definir ahora el departamento de Administración de Pisos, podemos decir que se trata del corazóndel Hotel. Aquí llegan también muchísimas informaciones de otros sectores, por ejemplo, recepción, mantenimiento, banquetes, etc. Y es aquí donde se canaliza esa información y se la transmite en forma de indicaciones detrabajo hacia sus diferentes colaboradores. Sin quitarle valor a dicha institución, un Hotel bien organizado, deberá contar con una dirección adecuada, colaboradores bien enseñados quecumplan a gusto con las funciones adecuadas, mucamas, y principalmente una supervisión constante, no aplastante y represiva, sino complementando la labor y señalando o corrigiendo funciones donde sea necesario, la Gobernanta.
Cada establecimiento deberá crear un manual de procedimientos también conocido como “Job Descriptions” para que sirva de guía a aquellos empleadosque van a estar encargándose dela limpieza, responsabilidades adicionales, condiciones de trabajo, líneas de mando.
El mismo debe contener información acerca de cómo elaborar un inventario de ropa blanca, artículos de limpieza; frecuencias de limpieza tanto del Office (cuarto de trabajo y/o almacén donde la mucama guarda todos los útiles detrabajo, de limpieza y cuenta con un armario para la ropa de las habitaciones otro paralos elementos de limpieza y un recipiente para la basura ) como de las habitaciones e instalaciones del establecimiento; duración de limpieza si bien queremos que el hotel esté en perfectas condiciones no estaría bueno que el personal permanezca dentro de un mismo lugar durante horas; mapa de las zonas a limpiar.
Un inventario es un recuento de cada tipo y clase de material que se tiene en cadauno de los departamentos de un hotel. En este caso, en el departamento de Pisos deberemos hacer inventario de:
1. Ropa de cama
2. Ropa de baño
3. Productos de limpieza
4. Amenities
5. Utensilios de limpieza
6. Otros
Cada uno de éstos apartados se dividen y debe ser contabilizado de forma individual, es decir no se pueden juntar las sábanas con las toallas, ni los productosde limpieza con los amenities, al igual que al hacer el recuento no se puede juntar un jaboncillo con un peine, o una toalla de mano con la de bidét. Ya que haciéndolo de forma individualizada, estaremos teniendo una contabilización unitaria de:
* Ropa de cama: Se subdivide en :
1. Sábanas bajeras individuales
2. Sábanas bajeras matrimonio
3. Sábanas bajeras 2×2 (King-Size)
4.Fundas
5. Sábanas encimeras individuales
6. Sábanas encimeras matrimonio
7. Sábanas encimeras 2×2  (King-Size)
8. Forro/Muletón individual
9. Forro/Muletón matrimonio
10. Forro/Muletón 2×2
* Ropa de baño: Se subdivide en:
1. Toallas baño
2. Toallas lavabo
3. Toallas bidét
4. Alfombrín
5. Albornoz
6. Zapatillas
* Productos de limpieza: Sesubdivide en:
1. Amoniacales
2. Limpiacristales
3. Desincrustantes
4. Limpia muebles
5. Anticales
6. Limpiadores multiusos
7. Limpiametales
8. Líquido para mopas
* Amenities: Se subidivide en: (depende de la categoría del hotel)
1. Champú
2. Gel
3. Jabón
4. Peine
5. Pañuelos
6. Kit dental
7. Kit afeitado
8. Body Milk
9. Colutorio10. Kit de costura
11. Bastoncillos
12. Kit de manicura (limas)
* Utensilios de limpieza: Se subdividen en:
1. Recambios fregona
2. Palos fregona
3. Cubos fregona
4. Recambios escoba
5. Palos escoba
6. Recogedores
7. Bayetas
8. Mopas
9. Estructura mopas
10. Cubos multiusos
11. Varillas limpiacristales
* Otros: Son todos aquellos...