servicios de calidad del restaurante de mcdonald

Servir con rapidez un menú limitado de comida caliente apetitosa en un restaurante limpio y agradable por un buen precio.
Dominar la industria global de servicios alimenticios, a través de la satisfacción del cliente.
Ser reconocidos por los empleados, clientes, competidores, proveedores, inversionistas y público en general.
Promover la innovación y creatividad.
Anticiparse a los cambios delmercado, y a los posibles problemas que pueden generarse.
Objetivo corporativo
Lograr el 100% de la satisfacción total del cliente todos los días en cada restaurante.
Metas corporativas
Aumentar la cuota y los beneficios del mercado.
Contribuir social y económicamente con los países, para alcanzar la satisfacción del 100% de la clientela.
La calidad y seguridad de los productos que se sirven entodos los restaurantes McDonald's es nuestra prioridad absoluta
La responsabilidad que conlleva servir a 200 millones de personas al año hace que la calidad sea una constante para McDonald's España desde la selección rigurosa de las materias primas hasta el producto final. Por ello exigimos los más altos estándares y especificaciones, no sólo de los ingredientes sino también de los métodos deproducción, transporte, manipulación y servicio
McDonald's establece estrictos controles de calidad y seguridad alimentaría, lo que asegura la más alta calidad de sus hamburguesas.

Para la elaboración de nuestras hamburguesas
Utilizamos carnes 100% de vacuno.
Utilizamos única y exclusivamente piezas entera de muslos, concretamente cuartos delanteros y falda de alta calidad.
Nunca se utilizan nirecortes, ni despojos, ni vísceras, etc.
Las piezas de vacuno que se utilizan para la elaboración de nuestras hamburguesas son deshuesadas a manos.
La materia prima para la elaboración de nuestras hamburguesas procede de mataderos y salas de despiece que cumplen con la normativa de la UE y española.
Asimismo dispone de un sistema de trazabilidad que permite conocer la procedencia de la materia prima.Además, los mataderos y salas de despiece que suministran al proveedor que elabora nuestras hamburguesas, Esca Foodsolutions, y éste mismo, son auditados por un organismo independiente (EFSIS), acreditado por la norma EN 45004
Normas y procedimientos estrictos, devoción fanática por la limpieza
Análisis de Servicios
FORTALEZA:
ser el primero
precios mas bajos del mercado de franquicias de estetipo
modernas áreas infantiles que sirven de esparcimiento para la familia.
Facilidades para la celebración de cumpleaños: cómodos precios, paquete muy completo.
Amplios parqueos en cada uno de los establecimientos.
Excelente imagen a escala internacional
Muy buenos controles de calidad.
OPORTUNIDAD:
Globalización. Le permite penetrar a nuevos mercados y fortalecerse
en otros.
Horario expendido. Seruna opción para las personas que sientan hambre a altas horas de la noche.
Nuevas formas de tecnología.
Mejores formas de mercadearse
Nuevos productos
DEBLIDADES:
solamente están localizados en tres provincias del país. Actualmente
existente otras provincias que han alcanzado un mercado desarrollo.
La percepción del cliente del tamaño de las hamburguesas (muy
Pequeñas).
No ofrecer desayuno
Menúlimitado
AMENAZAS:
La tendencia de los seres humanos a cuidar mas nuestro cuerpo con
alimentos bajos en grasa, más saludables etc.
La vaca loca.
El paquetazo (el alza del ITBIS)
El alza del dólar (las materias primas se traen de afuera , por lo que se paga en dólares)
La inestabilidad política que prima en nuestro país
La falta de empleados a los salarios
La imitación de la competenciaPrincipales Estrategia Actuales
Capitación constante de todos los empleados.
Supervisión y evaluación permanente de cada una de la tiendas.+
Publicidad y promociones del sistemas en general
Diversificar su menú para atraer clientes que buscan nuevos sabores.
Calidad, servicio y limpieza ante todo.
Comida para niños.
Metodología de la investigación
La investigación será realizada utilizando los métodos:...