sis defensa

ESPAÑOL
Ciudad Guayana tiene una gastronomía variada, gracias a la diversidad de culturas. Su cocina se basa en productos característicos de la zona, como el queso de telita, pescado, elcasabe chorreado y naiboa, entre otros. Entre los platos típicos destacar el sancocho de sapoara, la cachapa y el bollito de maíz tierno. En cuanto al dulce destacar el turrón de merey, dulce deleche, y jalea de mango. Y como bebida típica el carato de mango, el papelón con limón y la famosa guarapita. Además existen restaurantes donde se sirven los mejores platos de la zona como la tortugapreparada en su carapacho, también pescados de las más finas cualidades, como el morocoto, la palometa, el caribe, etc. De las aves están el pato silvestre el pavo y la gallina. También seelaboran distintos tipos de pan como el mañoco que proviene de la yuca, y se puede degustar el plátano verde asado o frito. Se dan frutos como el tupiro las piñas, el ceje, etc. Y del seje se extrae elaceite que está dotado de propiedades medicinales.

GASTRONOMY OF THE GUAYANA REGION
INGLISH
HAS VARIED CUISINE, THANKS TO THE DIVERSITY OF CULTURES. YOUR KITCHEN IS BASED ON TYPICAL PRODUCTSOF THE AREA SUCH AS TELITA CHEESE, FISH, CASSAVA, ETC.
BETWEEN DISHES STEW SAPOARA HIGHLIGH THE CACHAPA AND SWEET CORN MUFFIN. AS FOR THE SWEET NOTE CASHEW NOUGAT, CARAMEL AND MANGO JELLY. ANDTHE CARATO TYPICAL DRINKS OF MANGO, LEMON NEWSPRINT, AND THE FAMOUS GUARAPITA. THERE ARE ALSO RESTAURANTS SERVING THE BEST DISHES OF THE AREA AS PREPARED IN TURTLE CARAPACE, ALSO FISH OF THE FINESTQUALITIES LIKE MOROCOTO, THE THUMB, THE CARIBBEAN, ETC. OF BIRDS MALLARD, TURKEY AND CHICKEN. IT ALSO PRODUCES DIFFERENT TYPES OF BREAD AS MANIOC CASSAVA COMES FROM, AND CAN TASTE THE ROASTED ORFRIED PLANTAIN. THEY BEAR FRUIT AS THE TUPIRO, PINEAPPLE, RELENT, ETC. AND SLACKEN THE OIL IS EXTRACTED WHICH IS PROVIDED WITH MEDICINAL PROPERTIES.











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