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B IEN V EN ID O S
P R IM ER A C LA S E
SISTEMA DE
PRODUCCIÓN
VEGETAL Y FORESTAL

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Sistema de Producción Vegetal y Forestal

 Concepto o Definición
 Caracterización
 Tipos
 Componentes y Relaciones

FACILITADOR: TSU. YONNI RAMOS T.

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Concepto de Sistema de Producción Vegetal y Forestal.
• Para poder entender y aplicar la teoría de los sistemas a la
Producción Agrícola, serequiere saber qué es. Para este efecto
podemos identificar los siguientes aspectos que definen un
Sistema de Producción Vegetal:
•  “Un sistema de producción vegetal es una combinación en el
espacio y en el tiempo de ciertas cantidades de fuerza de trabajo
(familiar, asalariada, comunal, entre otros.). Y de distintos medios
de producción (tierras, agua y sistemas de riego, mano de obra,
recursosgenéticos vegetales, crédito y capital, edificios, máquinas,
instrumentos, entre otros.) con miras a obtener diferentes
producciones vegetales”. (Según la FAO en su documento Género y
Enfoque de Sistemas: Principales Reflexiones).

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Caracterización del Sistema De
Producción Vegetal y Forestal

• La Caracterización de un sistema consiste en identificar las
características de los procesos en unaorganización, y está
orientada a ser el primer paso para adoptar un enfoque basado
en procesos. En el ámbito de un sistema producción vegetal y
forestal, se debe  identificar cuáles son los procesos que deben
configurar ese sistema; es decir, qué procesos deben aparecer
en la estructura de procesos del sistema. Una vez elaborada
esta caracterización, con la información proporcionada, puedeefectuarse el mapa de procesos de una organización.
• La información que define la caracterización de procesos varía
de acuerdo al tipo de organización, pero como mínimo se debe
disponer de:
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A. Elementos de entrada: Representa la importación
de
energía
al
sistema
(materiales,
recursos
financieros, recursos humanos e información).
 B. Procesos relacionados: Representa la
transformación de laenergía ingresada en energía de
producción, en función de los objetivos planteados.
 C. Elementos de salida: Representa la exportación
que el sistema hace, a través de un producto, hacia
el medio externo.
 D. Retroalimentación: Es la información que indica
cuán diferente es la conducta que desarrolla el
sistema, respecto a los objetivos propuestos, y que
es introducida nuevamente al sistema con el finde
hacer las correcciones necesarias para la consecución
de objetivos
E. Entorno: Es la relación con el medio externo y
con otros subsistemas.

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Breve descripción del proceso a caracterizar, y del alcance de
ese proceso. Los podemos desglosar de la siguiente manera:

1. Objetivo o propósito del sistema: La producción agrícola de
forma comercial y rentable.
2. Límites: Para definirqué está dentro y qué está fuera del
sistema. Estaría definido por el perímetro de la explotación.
3. Contexto: Entorno externo en el que opera un sistema.
Considera la zona agroecológica (ej. secano de pre-cordillera,
sabanas), el mercado donde se transa productos y el entorno
social y político.
4. Componentes: Elementos de un sistema que se relacionan
entre si. (Ejemplo: 70 hectáreas físicas,con 65 hectáreas de
praderas  cultivadas y mejoradas).
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5. Interacción: Relaciones entre los componentes del sistema.

Serían de tipo biológicas, físicos químicos y económicos.
(Ejemplo: fertilización, genotipos, control de plagas,
enfermedades, malezas, entre otros).
6. Recursos: Componentes que se usan dentro del sistema. Son
naturales (tierra) y adquiridos (trabajo y capital), expresadosen
maquinaria, instalaciones, capital disponible. Usos alternativos.
7. Aportes: Ingresos al sistema desde el medio externo, definidos
como uso de fertilizantes, mano de obra, entre otros.
8. Producto: Es la realización principal del sistema que para el
sistema agrícola es la producción de Granos, Frutales,
Ornamentales, Hortalizas, Madera entre otros.
9. Subproductos: De menor importancia...