Sistema De Educacion Para El Trabajo Y Desarrolo Humano

|[pic] |DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BASICAS, EXACTAS Y ESTADÍSTICAS |
| |CURSO DE BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR I |


LABORATORIO DE MICROSCOPIA Y MORFOLOGÍA CELULAR


Para estudiantes de la Facultad de Salud

SEGUNDOSEMESTRE. Febrero 27; Marzo 2 2012
Docente: Lida Inés Mancilla Estacio MSc. PhD

INTRODUCCCIÓN

Las células son las unidades estructurales y funcionales de todos los organismos vivos a excepción de los virus. Contienen sistemas moleculares altamente organizados capaces de realizar todas las funciones necesarias para mantener la vida. Algunos organismos como las bacterias y protozoos, seconforman de una sola célula, cada célula en forma independiente es capaz de llevar a cabo todas las actividades propias de la vida. En los organismos pluricelulares, las células se organizan en grupos que se especializan en actividades diferentes.


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Las células y sus componentes son muy pequeños y difícilmente podrían ser observados a simple vista. Los microscopios ópticos comunesfacilitan la observación de las células aunque se pueden distinguir solamente los detalles gruesos de las estructuras celulares. Los colorantes, compuestos capaces de unirse a los componentes celulares, permiten la observación de las células aunque en la mayoría de los casos solo en su contorno. El estudio de la ultraestructura celular se puede realizar empleando microscopia electrónica, una poderosaherramienta para la biología celular.


Las células se clasifican en dos grandes grupos de acuerdo a la complejidad de su estructura. Se conoce como célula procariota aquellas con estructura simple, que forma solo organismos unicelulares, donde su ADN aparece en el citoplasma celular sin una membrana de protección. Su principal característica es la simplicidad de sus funciones, las cuales serealizan en un solo compartimento, algunas de ellas como la respiración celular asociada a la membrana citoplasmática.

Estas células sin embargo presentan gran capacidad de adaptación gracias a una serie de estructuras, como pared, flagelo y capsula, que le permiten la tolerancia y modificación de factores ambientales adversos. El otro tipo de célula es la eucariota la cual se presenta conformandoorganismos unicelulares y multicelulares. Se caracteriza por la presencia de una serie de estructuras compuestas por membranas que cumplen funciones específicas, denominadas sistema endomembranoso. La principal característica estructural de este tipo de células es la presencia de una organela con doble membrana que protege el ADN, el cual está organizado conformando una sustancia que contieneproteínas denominada cromatina. Las células eucariotas a su vez se pueden clasificar en varios tipos, dependiendo de las características estructurales y funcionales en vegetal, animal, hongo y protista.

Nota: Para el adecuado desarrollo y el máximo aprovechamiento de esta práctica, es necesario realizar una investigación previa acerca de las partes y funcionamiento de un microscopio compuesto, asícomo repasar las características de las células.

OBJETIVOS:
Al finalizar la práctica el estudiante estará en capacidad de:

1. Reconocer y manejar en forma adecuada las parte del microscopio para la correcta observación de diferentes materiales.
2. Reconocer algunas características morfológicas generales de células representativas de animales y vegetales.
3. Utilizar la observacióncomo herramienta para determinar las diferencias estructurales y funcionales entre los distintos tipos de células.
4. Concluir acerca de la estrecha relación entre la estructura y funciones celulares.



MATERIALES Y REACTIVOS
-Microscopio compuesto
-Bisturí
-Microorganismos de agua estancada (protistos)
-Células de epidermis de cebolla
-Hojas de planta acuática (Elodea)
-Placas...