SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD 1

SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD
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Programa de la asignatura
Unidad I: Introducción a la calidad
Unidad II: Herramientas de la calidad
Unidad III: Interpretación de la norma
ISO 9001 SISTEMA DE GESTION DE LA
CALIDAD.

EVALUACION DEL CURSO
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PONDERACIONES DEL PROCESO EVALUATIVO
Evaluaciones Ponderación
Unidad I 34%
Unidad II33%
Unidad III 33%Examen final teórica 30 %
La ponderación de las evaluaciones
parciales del semestre y el examen final
está definida por el reglamento académico.

BIBLIOGRAFIA

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Deming, W.E., Calidad, Productividad y Competividad,
Díaz de Santos, Madrid, 1992.
Ishikawa, K., What is Quality Control?,
Prentice Hall, 1985
Ferrada Dávila, Cristian Mejoramiento Continuo de Calidad,
Universidad deSantiago, 2001
COMPLEMENTARIA
J.M. Juran, Quality Control Handbook, New York, New York:
McGraw-Hill, 1951, OCLC 1220529
J.M. Juran, Managerial Breakthrough, New York, New York:
McGraw-Hill, 1964

Sistema de gestion

CLASE 2: -RECONOCER LOS CONCEPTOS
RELACIONADOS CON LA CALIDAD AL INTERIOR
DE LAS EMPRESAS.

PRINCIPALES ESCUELAS Y ENFOQUES
 DEMING
 JURAN
 SHUWART
 OTROS.

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ACTIVIDAD:En forma grupal analice el
extracto del documento “Maestros de
la calidad” indicando:
3 aspectos relevantes del documento.
Indicar el o los fundamentos de la
filosofía de calidad planteada en el
texto.
Aporte mas significativo

RESUMEN MAESTROS DE LA
CALIDAD
Deming: mejoras en los productos y
servicios.
 “A MAYOR CALIDAD MENORES
COSTOS=
MAYOR PRODUCTIVIDAD.”
 Juran: La calidad involucra 2conceptos
1. Mejor calidad mayor costo
2. Mejor calidad cuesta menos (ausencia
de fallas).
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Walter Shewart “ la Calidad es como
un problema de variación, el que puede
ser controlado mediante la eliminación
a tiempo de las causas que lo
provocan”

CONCEPTOS:
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Gestión:

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Del latín gestĭo, el concepto de gestión hace referencia a la acción
y a la consecuencia de administrar o gestionar algo.Al
respecto, hay que decir que gestionar es llevar a cabo
diligencias que hacen posible la realización de una operación
comercial o de un anhelo cualquiera. Administrar, por otra
parte,
abarca
las
ideas
de
Gobernar, disponer dirigir, ordenar u organizar una
determinada cosa o situación.

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Gestión de calidad:
Es el conjunto de actividades de la función empresarial
que determina la política decalidad, los objetivos y
responsabilidades, implementándolas por medio de la
PLANIFICACION DE CALIDAD, CONTROL DE CALIDAD,
MEJORAMIENTO DE CALIDAD EN EL MARCO DEL SISTEMA
DE GESTION DEL CALIDAD.

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Productividad:
Productividad es la capacidad de algo o alguien
de producir, ser útil y provechoso. Siempre que se
pronuncia la palabra se está dando cuenta de la
cualidad de SER productivo que presentaalgo.
Mediante la productividad es que se puede evaluar la
capacidad que presenta un sistema para elaborar los
productos y el grado en el cual se aprovechan los
recursos.

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Rentabilidad:

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La rentabilidad es la capacidad que tiene algo para
generar suficiente utilidad o ganancia; por ejemplo,
un negocio es rentable cuando genera mayores ingresos
que egresos, un cliente es rentable cuandogenera
mayores ingresos que gastos, un área o departamento de
empresa es rentable cuando genera mayores ingresos
que costos

ANALISIS DE CASO
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Observe, escuche y analice atentamente el
video y luego responda:
1.- Cual era el estado inicial de la organización
2.- Que problemáticas presentaba la
organización
3.- Cual era su objetivo como
organización(politica de calidad)
4.-Que gatilla elcambio o reestructuración de
la organización

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5.- ¿Que primeros efectos trajo la
reorganización apresurada?
6.-¿Que metodologías usaron para
mejorar(cambio)?
7.-¿Que aprendizajes encontraron en
esta nueva forma de trabajo?

HTTPS://WWW.YOUTUBE.COM/WATCH
?V=ZUP__0TTZ7Y

LA CALIDAD COMO HERRAMIENTA PARA
COMPETIR EN LOS MERCADOS( CONTROL DE LECTURA)

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1.- ¿Según el texto como define...