Sistema de gestion de la calidad

Páginas: 22 (5462 palabras) Publicado: 17 de junio de 2010
4 Sistema de gestión de la calidad
4.1 Requisitos generales 
La empresa cosmética "Salón Gela" S.A. C.V.. Debe establecer, documentar, implementar y mantener "un sistema de gestión de la calidad y mejorar continuamente su eficacia de acuerdo con los requisitos de esta norma mexicana la empresa cosmética "Salón Gela" S.A. C.V. debe:
a) identificar los procesos necesarios para el sistema degestión de la calidad y su aplicación a través de la organización;
b) determinar la secuencia e interacción de estos procesos;
c) determinar los criterios y métodos necesarios para asegurarse de que tanto la operación como el control de estos procesos sean eficaces;
d) asegurarse de la disponibilidad de recursos e información necesarios para apoyar la operación y el seguimiento de estos procesos;e) realizar el seguimiento, la medición y el análisis de estos procesos; e
f) implementar las acciones necesarias para alcanzar los resultados planificados y la mejora continua de estos procesos. La empresa cosmética “Salón Gela" S.A. C.V. debe gestionar estos procesos de acuerdo con los requisitos de esta norma mexicana.
En tos casos en que la empresa cosmética "Salón Gela" S.A. C. V. opte porcontratar externamente cualquier proceso que afecte la conformidad del producto con los requisitos, La empresa cosmética "Salón Gela" S.A. C.V. debe asegurarse de controlar tales procesos. El control sobre dichos procesos contratados externamente debe estar identificado dentro del sistema de gestión de la calidad.

NOT A - los procesos necesarios para el sistema de gestión de la calidad a losque se ha hecho referencia anteriormente deberían incluir los procesos para las actividades de gestión, la provisión de recursos, la realización del producto y las mediciones.

 4.2 Requisitos de la documentación
 4.2.1 Generalidades 
La documentación del sistema de gestión de la calidad debe incluir: 

a) declaraciones documentadas de una política de la calidad y de objetivos de la calidad;b) un manual de la calidad;
c) los procedimientos documentados requeridos en esta norma mexicana;
d) los documentos necesitados por la organización para asegurarse de la eficaz planificación, operación y control de sus procesos; y
e) los registros requeridos por esta norma mexicana.
NOTA 1 Cuando aparezca el término "procedimiento documentado" dentro de esta norma mexicana, significa que elprocedimiento sea establecido, documentado, implementado y mantenido.
NOTA 2 la extensión de la documentación del sistema de gestión de la calidad puede diferir de una organización a otra debido a:
a) el tamaño de la organización y el tipo de actividades;
b) la complejidad de los procesos y sus interacciones; y
c) la competencia del personal.
NOTA 3 La documentación puede estar en cualquierformato o tipo de medio.
4.2.2 Manual de la calidad
La empresa cosmética "Salón Gela" S.A. C.V. debe establecer y mantener un manual de la calidad que incluya:
a) el alcance del sistema de gestión de la calidad, incluyendo los detalles y la justificación de 
Cualquier exclusión;
b) los procedimientos documentados establecidos para el sistema de gestión de la calidad, o referencia a los mismos;y
c) una descripción de la interacción entre los procesos del sistema de gestión de la calidad.
4.2.3 Control de los documentos
Los documentos requeridos por el sistema de gestión de la calidad deben controlarse. Los registros son un tipo especial de documento y deben controlarse de acuerdo con los requisitos citados en 4.2.4.

Debe establecerse un procedimiento documentado que defina loscontroles necesarios para:

a) aprobar los documentos en cuanto a su adecuación antes de su emisión;

b) revisar y actualizar los documentos cuando sea necesario y aprobarlos nuevamente;

c) asegurarse de que se identifican los cambios y el estado de revisión actual de los documentos;

d) asegurarse de que las versiones pertinentes de los documentos aplicables se encuentran 
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