Sistema De Produccion

SISTEMA DE PRODUCCIÓN EXTENSIVO OVINOS CRIOLLOS PARA PRODUCCION DE CARNE
Nombre científico: Ovis Aries
Los borregos, también llamados ovinos, son animales mamíferos, rumiantes, artiodáctilos, biungulados, y  herbívoros, que generalmente tienen solo una o dos crías por parto.
Se alimentan principalmente de pastos y leguminosas. Su aparato digestivo es similar al de una vaca, también llevan a cabo el proceso de la rumia, por lo que pueden aprovechar los nutrientes de los vegetales sin ningún problema y convertirlos en leche, carne o lana.
Son animales muy pacíficos y nobles, que llegan a vivir de 8 a 10 años.
Los ovinos se clasifican de acuerdo con la finalidad de su explotación; unas razas son productoras de carne, otras de lana y otras de leche; hay algunas queles llaman de doble propósito, esto significa que producen tanto carne como lana.    
Su carne es muy sabrosa y el platillo más conocido que se elabora con esta carne es la famosa barbacoa.
Son animales que se adaptan muy bien a condiciones de clima frío y seco. En general, tienen el cuerpo cubierto de lana (algunas razas  tienen pelo en vez de lana), la cual se utiliza para hacer prendas devestir y artesanías.

ANTECEDENTES: ¿Cuándo inicio? ¿Por qué?
La cría de borregos ha sido una tradición en la familia ¨GONZALEZ¨, desde hace más de 15 años se han dedicado a comprar, vender y criar borregos criollos y de raza.
Empezaron con 4 borregas y un semental en el año de 1994, después con la cruza de dichas borregas con el semental la población aumento en dos años al doble y también sehizo el intento de criar a 5 miembros de la raza dorper peor por algunas razones no se logro y enfermaran por problemas digestivos hasta que murieron.
Decidieron tener borregos ya que son más fácil de alimentar que los bovinos, y porque ocupan menos espacio, además de que comprar un borrego es más barato que una vaca.
También necesitaban invertir el dinero que tenían derivado del trabajo devarios años, para obtener ingresos extras para poder realizar otras actividades u necesidades de la familia.

INTRODUCCION:
Contenido sustancial de todo el trabajo, titulo, antecedentes, ubicación, genética y reproducción, alimentos y alimentación, sanidad (sistema) y epidemiologia (comunidad, recomendaciones), economía y administración, conclusiones.
Los sistemas de producción que dominan ennuestro país son en general familiares y extensivo, en este trabajo podremos darnos cuenta del valor que tiene en una familia, contar con un sistema de producción, el trabajo se realizó en el municipio de tatlauquitepec, puebla el día viernes 22 de abril del 2011, localización en las coordenadas:
19º 36’ 24” de latitud norte
97º 14’ 42” de latitud oeste
A una altura de 2011 msnm
El pequeñorancho pertenece a la familia Gonzales, que desde hace cerca de 15 años ha producido de manera extensiva borregos, para diverso fines principalmente para la obtención de carne.
El lugar es templado húmedo, pertenece a la sierra norte de puebla, se ha trabajado con razas criollas y últimamente con razas de pelo como Peli buey y Black Belly.
Por lo general el señor enrique que es el dueño del ganadodeja que los borregos se crucen de forma natural entre ellos existiendo un alto índice de consanguinidad, y después de que nacen los corderitos no se

Separan de la madre ni reciben un tratamiento especial.¨¨Saguaypé, ojo de venado, diarreas, sarna y garrapatas entre otras.
La cantidad de ovinos que tiene el rancho es de 50 individuos formado por 43 borregas y 7 borregos que son utilizadoscomo sementales, cuando el número de machos sobrepasa esta cantidad los venden a los ¨tracaleros¨¨que son personas que deambulan por el municipio comprando todo tipo de especies ganaderas para obtención de carne.
También nos daremos cuenta de que las borregas crían una vez cada dos años, en base a su alimentación y el tratamiento contra enfermedades.
UBICACIÓN:
Rancho ubicado en México, en el...