Sistema Digestivo

SISTEMA DIGESTIVO

El aparato digestivo es un largo tubo, con importantes glándulas asociadas, siendo su función la transformación de las complejas moléculas de los alimentos en sustancias simplesy fácilmente utilizables por el organismo.
Estos compuestos nutritivos simples son absorbidos por las vellosidades intestinales, que tapizan el intestino delgado. Así pues, pasan a la sangre ynutren todas y cada una de las células del organismo.
Desde la boca hasta el ano, el tubo digestivo mide unos once metros de longitud. En la boca ya empieza propiamente la digestión. Los dientes(incisivos, caninos, molares) trituran los alimentos y las secreciones de las gandulas salivales los humedecen e inician su descomposición química, (sobre todo los carbohidratos: almidón). Luego, el boloalimenticio cruza la faringe, sigue por el esófago y llega al estómago, una bolsa muscular de litro y medio de capacidad, cuya mucosa secreta el potente jugo gástrico, en el estómago, el alimento esagitado hasta convertirse en una papilla llamada quimo.
A la salida del estómago, el tubo digestivo se prolonga con el intestino delgado (el duodeno y yeyuno/ileon) de unos siete metros de largo,aunque muy replegado sobre sí mismo. En su primera porción o duodeno (segunda porción) recibe secreciones de las glándulas intestinales (hígado, vesícula biliar, páncreas), la bilis y los jugos delpáncreas. Todas estas secreciones contienen una gran cantidad de enzimas que degradan los alimentos y los transforman en sustancias solubles simples.
El tubo digestivo continúa por el intestino grueso, dealgo más de metro y medio de longitud. Su porción final es el recto, que termina en el ano, por donde se evacuan al exterior los restos indigeribles de los alimentos.
FISIOLOGIA DEL TUBO DIGESTIVOEl tubo digestivo se encarga de la digestión de los alimentos ingeridos, para que puedan ser utilizados por el organismo. El proceso de digestión comienza en la boca, donde los alimentos son...