Sistemas De Gestión De La Calidad

Sistemas de Gestión
de calidad
Plan y diseño de un modelo
de calidad
Docente: Master, Lilian J. Mendoza Cuellar
Primer Parcial-Primer Periodo
Fuente: Calidad total y productividad , Desarrollo de una cultura de calidad
Autor: Humberto Gutiérrez Pulido
Y Humberto Cantú Delgado

Diego Rodríguez Bastías
Ingeniero Comercial, Universidad de Valparaíso
Master en Diseño Estratégico / DiplomaPoliDesign

Historia de la calidad

Desde que existe el hombre, siempre ha existido una preocupación por el
trabajo bien hecho. Esto quiere decir que siempre hemos tenido un concepto
intuitivo de la calidad.
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Definiciones
"...grado predecible deuniformidad y dependencia a bajo costo con que se ofrece un
satisfactor al mercado."
W. Edwards DEMING
"...adecuación al uso, según lo juzga el usuario.
Joseph M. JURAN
"...conformación con los requerimientos del cliente."
Philip B. CROSBY
"...La completa satisfacción del cliente."
Armand V. FIEGENBAUM
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Evolución histórica del concepto calidad
• Inspección
• Control
• Aseguramiento
• Gestión o Administración por calidad
total

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Evolución de la Calidad
Producto

Inspección
100 %

No control – No SPC
No prevencióna la reocurrencia

Proceso
Q
C
Muestreo QC Proceso
Muestreo QC Final

Producto

Inspección
Militar Standar

100 %
Muestreo
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Evolución de la Calidad
Sistema
Proceso

Q
A

Q
C

Inspección

Producto

Control de la calidad es el conjunto detécnicas y actividades, de carácter operativo, utilizadas para
verificar los requisitos relativos a la calidad del producto o servicio.

Aseguramiento de la calidad

es el conjunto de acciones planificadas y sistemáticas, que son
necesarias para proporcionar la confianza adecuada de que un producto o servicio va a satisfacer los
requisitos dados sobre la calidad.
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IngenieroComercial, Universidad de Valparaíso
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La evolución de la calidad se ha ido acomodando a la
evolución de la industria...

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Ingeniero Comercial, Universidad de Valparaíso
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Filosofías Industriales
• Just in Time
• Reingeniería de Procesos
• Kaizen (MejoraContinua)
• Total Quality Management
• Seis Sigma
• Lean Manufacturing
• Lean Seis Sigma
• Empresas de Clase Mundial
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Justo a Tiempo
Iniciado en la Empresa Japonesa Toyota en la década de los 60´s, fue diseñado por Taiichi Ohno.
Es una filosofía industrial, queconsidera la reducción o eliminación de todo lo
que implique desperdicio en las actividades de compras, fabricación, distribución y
apoyo a la fabricación (actividades de oficina) en un negocio
Justo a tiempo implica producir sólo exactamente lo necesario para cumplir las
metas pedidas por el cliente, es decir producir el mínimo número de unidades en las
menores cantidades posibles y en elúltimo momento posible, eliminando la necesidad
de almacenaje, ya que las existencias mínimas y suficientes llegan justo a tiempo para
reponer las que acaban de utilizarse y la eliminación de el inventario de producto
terminado.

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Justo a Tiempo (Ventajas)
1.

Reduce...