Sistemas organizaciones



Índice



Página
1. Contexto

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2. Historia de la panificadora Bimbo.

3
3. Comprendiendo a su organización

5
4. Estructura

8
5. Herramientas para diagnosticar el Diseño de la Organización.
Estrategia centrada en el Cliente.
Estrategia Localizador
Capacidades centradas en el cliente
Estrategia Internacional
Estrategia Multidimensional


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12
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256. Conclusiones

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7. Referencias

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1. Contexto
La empresa Grupo Bimbo, es una transnacional cuyo país de origen es México, cuenta con 103 marcas bajo su nombre en 19 países.
Para este caso de estudio se abordará específicamente la empresa de panadería BIMBO, así como los diversos productos que se elaborar para la marca en cuestión.
Definición de empresa transnacional.- Aquéllas queno sólo están establecidas en su país de origen, sino que también se constituyen en otros países para realizar sus actividades mercantiles tanto de venta y compra como de producción en los países donde se han establecido.
Las transnacionales están en capacidad de expandir la producción y otras operaciones alrededor del mundo, así como de movilizar plantas industriales de un país a otro. Losprocesos de fusión y las alianzas entre ellas, les permiten alcanzar un creciente poder e influencia en la economía mundial.
Su filosofia tiene un concepto global, mantienen un punto de vista mundial en sus negocios sobre los mercados (clientes), servicios y productos, bajo el cual conciben al mundo entero como su mercado objetivo. Estas empresas se caracterizan por el empleo de trabajadores tantodel país de origen como del país en el que se establecieron.

2. Historia de la panificadora Bimbo.


Línea de tiempo

La empresa a lo largo del tiempo ha tenido una evolución constante, ha lanzado nuevos productos, la expansión ha nuevos mercados, el posicionamiento de la organización.
Se presenta de los 27 años que la organización los más relevantes, se han considerado los 15 másrepresentativos:
Año
Sucesos
1943
Nace la idea de crear una empresa de panificación.
Aparece por primera vez el nombre de Bimbo en una lista de propuestas elaborada por los fundadores, marcado con un círculo entre varios otros, como Pan Rex, Pan NSE (siglas de Nutritivo, Sabroso y Económico), Boni, Sabrosoy, Pan Lirio, Pan Nieve y Pan Azteca.
Tiempo después, sabrían que en italiano coloquial alos niños chiquitos (bambinos) se les dice bimbo, que en húngaro la palabra significa capullo, y curiosamente en China el fonema para designar al pan suena muy parecido a Bimbo.
1945
Es fundada la empresa Panificación Bimbo S.A.
El Osito BIMBO aparece como logotipo, resultó del dibujo del osito que llegó al señor Jaime Jorba en una tarjeta de navidad, y al que Anita Mata, esposa de JaimeSendra, le puso el gorro, el delantal y el pan abajo del brazo, el señor Velasco le arregló la nariz y sus ojos.
Este es el osito que hasta hoy caracteriza a Bimbo por su ternura, limpieza, blancura y suavidad.
Salen a la venta los primeros productos Pan Blanco grande, Pan Blanco chico, Pan Negro y Pan tostado, envueltos en celofán.
1948
A principios de este año y existían en el mercado 9 productosBIMBO
• Pan blanco (grande y chico)
• Tostado
• Negro
• Dulce
• Bollos
• Panqués(grandes, medianos y chicos)
1949
Se abre la primera agencia foránea en la ciudad de Puebla.
1954
BIMBO inicia actividades de responsabilidad social al destinar un porcentaje de las utilidades para abrir y mantener una escuela.
1955
BIMBO en su décimo aniversario contaba con:
700 Trabajadores
140Vehículos
1963
Se inicia la primera reestructuración administrativa, se crea la estructura corporativa ubicada en avenida Ejército Nacional en la Ciudad de México.
1972
Bimbo instala la planta panificadora más grande de América Latina y una de las 10 más grandes del mundo en Azcapotzalco Ciudad de México.
1979
Roberto Servitje es nombrado Director General de Grupo Bimbo.
Bimbo se constituía...