Sobrepeso

¿Como prevenir el sobrepeso y la obesidad?
Muchas de las estrategias que favorecen el adelgazamiento y que evitan recuperar el peso perdido ayudan a prevenir la obesidad. Mejorar los hábitosalimentarios y aumentar la actividad física desempeñan un papel fundamental en la prevención de la obesidad. Las recomendaciones para los adultos incluyen:
* Comer entre cinco y nueve porciones diariasde frutas y vegetales. Una porción de vegetales equivale a una taza de vegetales crudos o media taza de vegetales cocidos o de jugo de vegetales. Una porción de fruta equivale a una fruta fresca detamaño pequeño o mediano, media taza de frutas en lata o frescas o de jugo de fruta, o un cuarto de taza de frutas deshidratadas.
* Escoja alimentos con granos enteros como el arroz y el panintegral. Evite los alimentos muy elaborados con azúcar blanca refinada, harina y grasas saturadas.
* Pese y mida los alimentos para poder comprender los tamaños de las porciones. Por ejemplo, unaporción de 85 gramos (3 onzas) de carne tiene el tamaño de una baraja de naipes. Evite las porciones extremadamente grandes de los menús.
* Equilibre la “chequera” alimentaria. Ingerir más caloríasque las que se consumen provocará el aumento de peso. Controle su peso con regularidad.
* Evite los alimentos con “densidad energética” elevada o con muchas calorías en una pequeña porción. Porejemplo, una hamburguesa grande con queso con una porción grande de papas fritas tiene casi 1.000 calorías y 30 gramos o más de grasa. Si pide un sándwich de pollo a la parrilla o una hamburguesa simpley una pequeña ensalada con un aderezo de bajas calorías, evitará ingerir cientos de calorías y eliminará gran parte de la ingesta de grasa. Como postre, coma una fruta o un trozo de torta de cabellode ángel en vez del postre especial “chocolate mortal” o tres porciones de pastel casero.
* Recuerde que se puede lograr mucho con el tamaño de las porciones.
* Acumule al menos 30 minutos...