Somos lo que comemos

Somos lo que comemos



Artículo de opinión


Ana Paula Granados Flores
N.L. 29
3° B
Español
Mtra. Edith Lavanderos Guevara


En mi opinión la comida chatarra en las primarias y secundarias denuestro país (y en las de todo el mundo) es un terrible opción, primero porque ese tipo de comida ya es mala para la salud por sí sola y a cualquier edad (y más aún en esta etapa de crecimiento y dedesarrollo); además como todos bien sabemos, somos el segundo país en mayor índice de obesidad, sólo después de Estados Unidos. Creo que la solución está en cómo se educa a los niños y jóvenes, se suponeque la educación debe ser completa e integral, ¡también se nos debe enseñar a comer bien! ¿o no?. Si se nos enseña desde la escuela y la casa a comer bien entonces eso haremos y eso le enseñaremos alas futuras generaciones, además de que contribuiremos a una juventud sana y quizá así disminuyan las enfermedades entre este sector de la población.
Primero, ¿qué es la comida chatarra? Estáexpresión designa a todos aquellos alimentos que no poseen valor nutricional, es decir, que no nos aportan nutrientes, lo único que nos aportan son muchas caloría, sal, azúcar y grasas para el organismo, poreso es que la comida chatarra es muy poco saludable.
Entre los peligros de consumir este tipo de comida se encuentran aumento de peso y más posibilidades de desarrollar obesidad, colesterol malo alto,riesgo de enfermedades cardiovasculares, deficiencia cardíaca, resistencia a la insulina y aceleramiento del envejecimiento.
En México 1 de cada 3 adolescentes padece sobrepeso u obesidad, lo querepresenta poco más de 5 millones de jóvenes que día a día enfrentan este padecimiento y las enfermedades relacionadas a ella, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Nutrición y a la Encuesta Nacional deSalud y Nutrición.
La prevalencia de sobrepeso y obesidad en mujeres adolescentes aumentó de 33.4 a 35.8%.
Sin embargo en las primarias y secundarias del país se siguen vendiendo alimentos...