SORBETERO DE CORAZON Y HASTA LA MUERTE

SORBETERO DE CORAZON Y HASTA LA MUERTE.
En Junio 1990 este hombre de 75 años comenzó a trabajar en las calles, era una persona
de muy bajos recursos quien jamás
desistió detrabajar.
A la actualidad este hombre que
responde al nombre de Vicente
Herrera, es uno de los más famosos
sorbeteros del pueblo de Ataco.
A sus 75 años es el mejor sorbetero de
dichopueblo.
Al visitar el pueblo de Ataco ver a don
Vicente Herrera trabajando es una de
las cosas que más llama la atención,
por lo que procedimos a entrevistarlo
para conocer unpoco más de él.
1. ¿Qué estudios realizó y por qué los eligió?
Nunca estudié, mis papas no tenían los recursos suficientes para pagarme una escuela. A
pesar de todo mis papas meenseñaron un valor que muchas personas ahora no tienen, y
es el valor del trabajo. Hago las cosas por amor a mi trabajo, por amor a los demás, yo me
divierto trabajando y amo lo quehago.
2. ¿Cómo fue aprendiendo este oficio?
Mi papa siempre me mandó a trabajar al campo y yo encontraba siempre a muchas
personas del pueblo a quien yo le extendía la mano cada vezque necesitaban ayuda con
alguna carga o costal. Entre tantos días, conocí un hombre que elaboraba sorbete a quien
yo siempre admiraba e iba todas las mañanas a ver como hacia elsorbete.
Cuando este hombre murió por motivos de salud yo decidí hacerme cargo de esto.
3. ¿Cuántas horas trabaja?
Trabajo las horas que sean necesarias hasta acabar el sorbete.El descanso jamás me ha
dado pisto y el trabajo sí.
4. ¿Qué es lo que más le gusta de su trabajo?
Ver la sonrisa de las personas al comprar mi sorbete, ver como disfrutan delsabor y ver
como se alivian del calor. También me gusta porque conozco a muchas personas amables
de todo El Salvador. Mientras Dios me de vida seguiré trabajando con esta emoción.