Sr Panque De Naranja

Panque de naranja.

Ingredientes:
150 gr de mantequilla
250 gr de azucar
300 gramos de harina
6 huevos
½ taza de leche
1 cucharadita de ralladura de naranja
1 naranja en jugo
1 ½cucharadita de polvo de hornear


Procedimiento:

Se cierne la harina y el royal, las claras se baten a punto de turron y se apartan. Se bate la mantequilla ya batida se le agrega el azucar poco a poco yse siguie batiendo, se ponen las yemas una a una y se sigue batiendo y poco a poco se le agrega la ralladura de naranja, agregamos la harina alternando con la leche y el jugo de naranja. Se bate hastaque se tenga una masa suave. Finalmente se le agregan las claras a punto de turron con una pala en forma envolvente. El molde se engrasa y se enharina se le agrega la mezcla hasta la mitad del molde.Se pone en el horno a 180 (350 f)grados centigrados por 45 minutos.



Panque de naranja

Ingredientes:
- 250 g de azúcar (le puse 2 tazas)
- 2 huevos grandes a temperatura ambiente

-1naranja sin pelar, sin semillas, de cáscara delgada
- 1 yogurt natural
- 100 g de aceite de oliva suave, o mantequilla derretida (una barra)
- 250 g de harina de trigo (Le puse 2 tazas )
- 3cucharaditas de polvo de hornear Royal (al nivel del mar)
- ½ cucharadita de sal

Preparación:

Engrasa dos moldes para panqué con aceite, forra el fondo con papel encerado vuelve a aceitar, empolva conharina. Yo use uno para pastel.
Horno precalentado a 180°C
Lava muy bien la naranja, cepíllala.
Coloca en la licuadora la naranja troceada (le quitas los polos y las semillas) el azúcar, huevos,aceite y yogurt y Licua perfectamente. Vacía en un tazón

En otro tazón, cierne la harina con los polvos y sal
Incorpora los ingredientes húmedos a la harina y revuelve con una cuchara de maderao con el batidor de mano
Vacía la mezcla en los moldes y mételos al horno durante 45 a 55 minutos o hasta que estén hechos y el palillo salga limpio.

Panque de naranja

Ingredientes
Rinde: 4...