Starbucked

Analuisa Alvarado
Carné: 2006150

RESUMEN PRIMERA PARTE ‘STARBUCKED’
INTRODUCCIÓN
* El creador de la idea original fue Howard Schultz
* 1991, compre una pequeña cafetería en Seattle llamada ‘Starbucks’
* Starbucks servía 10,000 cafés cada semana
* 1987, eran únicamente 11 tiendas, tres años después abrieron 85 cafés.
* Propuesta de Schultz:
* Abrir una tienda enfrente deotra para atraer clientes diferentes
* Esto crearía dos cosas: propaganda gratis por el escándalo de abrir dos tiendas y la segunda cada tienda crearía clientes completamente diferentes y atmosferas diferentes.
* La clientela se separaba en hippies y empresarios.
‘THE CALL OF THE SIREN’
* En Estados Unidos se compra más café que en el resto del mundo.
* Casi un tercio delo que produce el planeta
* El café es la segunda comodidad sicológica en el mundo, después del petróleo.
* Starbucks se convirtió en toda una institución Americana con un ingreso total de 7.8 billones anuales, 40 mil clientes a la semana y más de 13,000 tiendas.
* Es un lugar en el cual las personas pueden pasar tiempo en sociedad, discuten ideas y relajarse.
‘LIFE BEFORE LATTES’
*En 1920 se contrato un profesor llamado Smauel Cate Prescott por una compañía que quería mejorara las ventas de café.
* El profesor hizo pruebas en su laboratorio y concluyo que para hacer la perfecta taza de café se necesitaba 3 cosas:
* Una cucharada de café recién molido comprimido
* Poner estos granos atreves de agua que este a pocos grados de hervir
* Nuncavolver a usar los mismos granos ni volver a calentar el café.
* El café estaba relacionado con la productividad y el vigor de las personas.
* Termino científico: coffea arabica
* Un arbusto pequeño con fruta roja encontrado en las montañas de Etiopía.
* La primera vez que se experimento con el café fue aproximadamente en el siglo 16, un hombre llamado Kaldi encontró los arbustoen las montañas los cuales sus cabras comieron e inmediatamente se volvieron más activas.
* Miembros de la tribu ‘Galla’ experimentado de todas maneras con el café para prepararlo adecuadamente.
* Hacían las frutas en una especie de masa la cual guardaban en pedazos de cuero.
* Los guerreros decían que les daba más energía y fuerzas.
* Los turcos crearon el estándarpara tomar café.
* Crearon casas dedicadas a tomar café.
* Los tucos influenciaron a los vieneses y los parisinos a tomar café.
* En 1683 los turcos atacaron a Viena, y rodearon la ciudad.
* Franz Kolschitsky, era traductor entre ambos bandos. Cuando los turcos iban atacar los vieneses sus tropas los atacaron por la espalda, los turcos muertosdel miedo huyeron. Franz solo pidió quedarse con los extraños granos verdes y abrió la primera cafetería en Viena.
* Por la primera vez en la historia los humanos podían regular sus horas para despertarse y estar ebrios por medio del café.
* Las compañías luego implementaron el café para aumentar la productividad en las oficinas. De ahí salió el café gratis instantáneo.
* El reyFrederico el Grande de Alemania trato de hacer una resistencia en contra del café y prefirió que todos sus ciudadanos estuviesen ebrios. La iglesia estuvo en contra y promovió el café.
* Todos los ejércitos que no consumía café perdían en guerra. O eso se asumía.
* Los artistas, escritores, filósofos e intelectuales vieron el trago como la vía hacia ser exitosos. Luego se volvió cuestión de‘look’.
* En Londres existía un problema con el café: uno podía consumir un café delicioso o asqueroso. El hecho que fuera tan asqueroso fue lo que ayudo a que los cafés en Seattle se especializara y que las personas estuvieras dispuestas a pagar tanto por él.
* El café estaba siendo diluido y las personas aun así consumían el café, la situación se desproporciono a ser únicamente agua con...