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CASO: EL DULCE AROMA DE UNA BUENA ATENCION

1.- IDENTIFIQUE LA ESTRATEGIA DE NEGOCIO
Para The Coffee Bean & tea Leaf su estrategia de éxito es el cliente,la atención y la satisfacción del mismo es lo que realmente importa, pero para llegar a esto esta empresa debía tener un buen personal para que ofreciera unexcelente servicio, para esto buscaron jóvenes universitarios con conocimientos en carreras administrativas o afines, una vez seleccionados estos eran capacitadoscomo baristas pero también otro factor importante es que a los team member (baristas) también se les diseñaba un plan de carrera en la que puedan crecer en lacompañía y sentirse bien trabajando en ella.
2.- DESCRIBA LA ESTRUCTURA DE SERVICIO


















3.- COMO CONSTITUYEN SU VENTAJACOMPETITIVA
Para esta empresa no es tan importante ser una de las cadenas más grande del país, para esta cafetería lo primordial siempre será el cliente por lo quesatisfacción de este es lo que más le concierne y lo hace a través de la calidad de sus productos, la innovación en detalles y de los team members que son losencargados de dar lo mejor en servicios, y esto es lo que la diferencia de las demás cafeterías. Según las opiniones de la página de Facebook de The coffe vean &tea leaf, los clientes expresan que les gusta mucho el café y la ubicación de los locales, y siempre obtienen respuesta a todos los comentarios que envían,esto es muy bueno se ve que esta compañía se interesa mucho por las necesidades y sobre todo que los clientes se sientan a gusto y su lealtad sea permanente.