Super engordame
Una de las premisas que se desprenden del discurso del director es que una alimentación basada en estos productos provocairritabilidad y cambios en los estados de ánimo. Para ello se trasladó a tres colegios y observó la calidad de los alimentos que se les ofrecen a los niños en el almuerzo. En el primero de ellos, lasmáquinas expendedoras de refrescos y snacks abundaban; en el segundo, se daban los alimentos precocidos enviados por el gobierno, los cuales contenían altos porcentajes calóricos. En el tercero, unainstitución para jóvenes problemáticos, habían apostado por la comida saludable, y eso había contribuido a bajar la conflictividad de los internos.
Durante la realización del documental, el director yprotagonista no deja de ser controlado por los médicos especialistas con los que se había realizado un extenso chequeo de su salud antes de comenzar su experimento. En un mes, un hombre completamentesaludable y feliz se convierte en un fatigado y depresivo individuo con problemas de salud que ponen en riesgo su vida.
Otra de las premisas era comprobar el grado de responsabilidad de las compañías al...
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