Suplementos dietarios

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SUPLEMENTOS DIETARIOS
Los suplementos dietarios son productos destinados a incrementar la ingesta dietaria habitual, suplementando la incorporación de nutrientes en la dieta de las personas sanas que, no encontrándose en condiciones patológicas, presenten necesidades básicas dietarias no satisfechas o mayores a las habituales. Como todos los alimentos, se venden libremente.
Pueden contener ensu composición, en forma simple o combinada, los siguientes ingredientes: péptidos, proteínas, lípidos, lípidos de origen marino, aminoácidos, glúcidos o carbohidratos, vitaminas, minerales, fibras dietarias y hierbas.
Rotulación:
Los suplementos dietarios se presentan en el mercado en diferentes formas: comprimidos, galletas, cápsulas, tabletas, líquidos o polvos.
En el rótulo se debe indicarclaramente que se trata de un “suplemento dietario”, que es de alimento que aporta nutrientes determinados y NO un medicamento. Además, aparecer los siguientes datos:
* Marca y/o nombre comercial del producto.
* Denominación que indique que el producto es un suplemento dietario que aporta determinados nutrientes.
* Listado de ingredientes (incluyendo los aditivos/excipientes) indicandotodos los que se encuentran presentes en la composición.
* Información nutricional: deberá indicar la cantidad de los nutrientes aportados a partir de su fuente, por porción (por ejemplo: calcio aportado por el gluconato de calcio).
* Nombre y domicilio del elaborador/importador.
* Número de registro del producto otorgado por la autoridad sanitaria (RNPA o RPPA).
* Número deregistro del establecimiento elaborador o importador, otorgado por la autoridad sanitaria.
* Fecha de vencimiento o “consumir preferentemente antes de …”.
* Número de lote o partida.
* Ingesta diaria recomendada, que indica la cantidad que se debe consumir por día. En ningún caso deberá superarse dicha cantidad.
* Modo o forma de consumo, que indique cómo debe consumirse (ej.: en eldesayuno, con el almuerzo, con abundante agua, etc.).
* Advertencias: entre las mismas se encuentran las que se consignan de manera obligatoria: “consulte a su médico”,
“no utilizar en caso de embarazo, lactancia ni en niños” (a menos que esté orientado hacia ellos),
“mantener alejado de los niños”
Y otras que, dependiendo de sus ingredientes, instruyen al consumidor a ingerirlos previaconsulta a su médico. Algunas de estas últimas son:
• En los productos con alto contenido en azúcares (carbohidratos) debe indicarse lo siguiente: “este producto contiene glúcidos, y debe ser utilizado con precaución por diabéticos”.
• Si el producto contiene aspartamo (edulcorante) o fenilalanina (aminoácido) debe incluirse la frase “contiene fenilanina: contraindicado para fenilcetonúricos”.
• Enel caso de que contenga hierro, debe expresarse: “este producto contiene hierro y debe ser consumido únicamente por individuos sanos; antes de consumirlo consulte a su médico”.
• Si contiene vitaminas liposolubles (A, E, D, K) existe el riesgo de que un consumo excesivo produzca que aquéllas se depositen en la grasa del organismo y se genere hipervitaminosis. Por lo tanto, debe indicarse que “esteproducto puede provocar efectos tóxicos acumulación de vitaminas liposolubles (A,D,E y/o K). No vuelva consumirlo sin consultar a su médico”.
Además, en ningún caso deberá figurar la expresión “venta libre”, ya que dicha leyenda exclusiva para los medicamentos y puede dar lugar a una mala interpretación al consumidor sobre el producto que adquiere.
Algunos productos utilizados: Carnitina: Facilita el transporte de ácidos grasos, al interior de las mitocondrias. Estudios no han demostrado con dosis de 500 mg a 2 grs., que aumenten la producción de energía. 

Cafeína: Si bien no se considera doping, produce estimulación de la corteza cerebral, por lo que aumenta la frecuencia cardíaca y por ende aunque no tenga el corazón lesiones estructurales, puede producir arritmia, como lo...
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