Sustancias Quimicas

SUSTANCIAS QUIMICAS
SUSTANCIAS PURAS: ELEMENTOS Y COMPUESTOS
Una sustancia pura es aquella que tiene unas propiedades específicas que la caracterizan y que sirven para diferenciarla de otrassustancias. Las sustancias puras pueden ser elementos o compuestos.
Compuestos químicos. Son sustancias puras que se pueden descomponer en otras más simples por métodos químicos.
Por ejemplo el agua esun compuesto químico que se puede descomponer en dos gases (hidrógeno y oxígeno) al pasar por ella una corriente eléctrica.
Los elementos químicos son sustancias puras que no pueden descomponerse enotras más simples.
Por ejemplo, el oxígeno y el hidrógeno obtenidos al descomponer el agua no se pueden descomponer en ninguna otra sustancia, son elementos químicos.
 La materia se puede presentaren tres estados:
 Sólido: Forma y volumen fijos.
 Líquido: Forma variable y tamaño fijo. Pueden fluir.
 Gaseoso: Forma y tamaño variables. Pueden fluir. Se comprimen y expanden.
 Se puedenproducir pasos de un estado a otro, variando la temperatura.
 La teoría cinética explica las propiedades de cada estado, así como los cambios entre ellos, mediante un modelo de partículas enmovimiento.



 La mayor parte de la materia que nos rodea está formada por mezclas de varias sustancias. Las mezclas pueden ser:
 Heterogéneas: en las que se pueden distinguir sustancias distintas.
Homogéneas: en las que no se pueden distinguir distintas sustancias.
 Las disoluciones son mezclas homogéneas de dos o más sustancias. Están formadas por:
 Soluto. El componente que está en menorproporción.
 Disolvente. El componente que está en mayor proporción.
 Los componentes de una mezcla se pueden separar por diferentes métodos, entre ellos: evaporación, destilación,
decantacióny filtración.
 Las sustancias puras tienen propiedades específicas que las diferencian de otras sustancias y que sirven para identificarlas. Pueden ser:
 Compuestos: Se pueden descomponer en...