Taberna Bocatin

3. ¿Por qué escogieron un negocio de este tipo? ¿Qué es una franquicia? ¿Qué ventajas nos da comprar una franquicia? ¿Cuale son las desventajas?
* Porque se trasladaron al tiempo de los ochenta,y pensaron que en España un fin de semana muchas personas estarían comiendo un bocadillo acompañado de una cerveza fría y esa fue la temática que le dieron a este negocio.
* Las franquicias, soncontratos, a través de los cuales, una empresa concede derechos y entrega obligaciones a otra empresa o persona, para que esta obtenga ganancias por medio de la explotación de una marca, producto oservicio. Quien sede los derechos y entrega obligaciones sobre una licencia de marca, será llamado franquiciador. Por su parte, quien obtiene la franquicia, se llamará franquiciado.

* Ventajas* Incrementa el número de locales comerciales con la marca, permitiendo así tener una mayor presencia en el mercado. Además ayuda a promover los productos o servicios.
* El crecimiento se da sinla necesidad de invertir capital, ya que este a su vez es invertido por la persona que la adquiere.
* No empiezas un negocio de “cero”, es decir, tienes la tecnología, conocimiento, organizaciónacumulada para poner en marcha rápidamente.
* Tener a tu disposición un sinfín de innovación gratuita, es decir, todas las mejoras que se realicen las personas que han comprado tu franquiciapueden serte utilices para mejorar en diversos aspectos.
* Tienes información de primera mano. Puedes realizar un benchmarking interno, permitiéndote conocer como se encuentran las demás y que es loque puedes estar haciendo mal.
* Recibes ingresos generados por las ganancias de otros.

* Desventajas
* Muchas veces las personas que venden las franquicias no son totalmente honestas. Nobrindan la información suficiente, la tecnología, así como el conocimiento necesario para desarrollar el producto o servicio de una manera óptima.
* Para las personas que ceden los derechos de...