Tabla comparativa

Páginas: 2 (292 palabras) Publicado: 21 de noviembre de 2011
LACTEOS: NUTRIENTES CADA 100 GRAMOS
1.1 Leches CAL/100 gr HC PROTEINAS GRASAS
Leche chocolatada 62 10 3 1.1
Leche descr.en polvo 36 5.1 3.5 0.1
Leche entera 57 4.5 3 3
Leche entera azucarada 79 10 3 3
Leche descremada 45 4.7 3.1 1.5
Queso¨Philadelphia¨ ligth 200 6.6 10 16.6
Queso Blanco diet 100 7.4 9.9 3.5
Queso camembert-brie 527 - 26.7 29.7
Queso cheddarArgentino 374 - 26 30
Queso chubut 328 - 25.9 24.9
Queso cottage 95 2 11.4 4.5
Queso crema
1.3 Quesos CAL/100 gr HCPROTEINAS GRASAS
Queso Mar del Plata 400 - 29.5 31.3
Queso mini fymbo 343 - 25 27
Queso Mozzarella 334 - 24 26
QuesoNeufchatel 237 2.2 9.8 21
Queso parmesano 393 2.9 36 26
Queso pategrás 365 - 26 29
Queso petit suisse 165 3.5 7.5 13
Queso PortSalut 295 - 22 23
2.1 Huevos CAL/100 gr HC PROTEINAS GRASAS
Clara de huevo 53 1 11 0.2
Huevo de codorniz 179 3.6 11.6 13.1Hamburguesa 230 0.5 14 18.3
Hamburguesa diet. 112 2.4 17 3.6
Carne de Cerdo CAL/100 gr HC PROTEINAS GRASAS
Carne de cerdogorda 346
Jamón cocido 126
Salchicha de viena 269 4.6 12 22.5
Lechuga 13 2.9 0.9 0.1
Choclo 96 22.1 3.5 1
Palmito 265.2 2.2 0.2
Palta 162 6.4 1.8 16
Papa 76 17.1 2.1 0.1
Arroz Blanco 343 78.6 6.7 0.25
Fideos soperos 343 72.2 11 1.
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