tabla de calorias

Páginas: 4 (852 palabras) Publicado: 11 de enero de 2015
TABLA DE CALORIAS
Carnes, caza y embutidos
Valor energético (kcal.)
Bacon, 665

Buey, bistec graso 176

Buey, bistec semigraso 158

Buey, solomillo 111

Butifarra cocida 390

Butifarra,salchicha fresca 326

Caballo 110

Cerdo, chuleta 330

Cerdo, hígado 153

Cerdo, lomo 208

Codorniz y perdiz 114

Conejo, liebre 162

Cordero, costillas 215

Cordero, hígado 132Cordero, pierna 248

Chicharrón 601

Chorizo, sobrasada 468

Foie-gras 518

Gallina 369

Jamón del país 380

Jamón York 289

Lomo embuchado 380

Mortadela 265

Pato 200

Pavo 223Pies de cerdo 290

Pollo sin deshuesar 121

Pollo, hígado 129

Pollo deshuesado 85

Salchicha de Frankfurt 315

Salchichón 294

Ternera, solomillo 90

Ternera, bistec 181

Ternera,chuleta 168

Ternera, hígado 140

Ternera, lengua 207

Ternera, riñón 86

Ternera, sesos 125

Tripa 100
Bebidas
Valor energético (kcal.)
Aguardiente 280

Anís 312

Batido lácteo de cacao100

Cacao en polvo, sin azúcar, a la taza 439

Café 5

Cava 65

Cerveza negra 37

Cerveza rubia 45

Coñac, brandy 243

Ginebra 244

Leche de almendras 335

Malta tostada, en polvo,con azúcar "Eko" 374

Refrescos carbonatados 48

Ron 244

Sidra dulce 33

Sidra seca 35

Té 2

Vermut dulce 160

Vino de mesa 70

Vino dulce, Jerez 160

Vino Oporto 160

Whisky244
Cereales y derivados
Valor energético (kcal.)
Arroz blanco 354
Arroz integral 350
Avena 367
Cereales con chocolate 358
Cereales de desayuno, con miel 386
Cereales de desayuno, sin azucar 386Copos de maíz 350
Frostis 355
Harina de maíz 349
Harina de trigo, integral 340
Harina de trigo, refinada 353
Krispis 351
Pan de centeno 241
Pan de trigo, blanco 255
Pan de trigo, integral239
Pan de trigo, molde, blanco 233
Pan de trigo, molde integral 216
Pan tostado, tipo "biscotte" 411
Pasta 368
Sémola de trigo 368
Tapioca 338
Huevos
Valor energético (kcal.)
Clara 48...
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