TALLER DIABETES

ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE
CHIMBORAZO
FACULTAD DE SALUD PÚBLICA
ESCUEDA DE EDUCACIÓN PARA LA SALUD
CÁTEDRA DE ENFERMEDADES CRÓNICAS
DOCENTE: DR. DAVID OROZCO
SEXTO SEMESTRE “B”
TEMA: DIABETES

INTEGRANTES:
JAVIER ERAZO
GISELLE ORTIZ
ERIKA GALVEZ
MAGALI VILLA
BRYAN TORRES
CRISTHIAN ALBAN

El cuerpo de las personas con diabetes no puede regular de forma
"automática" la cantidad de glucosa enla sangre y su introducción en las
células. El problema es que eso que el cuerpo hace tan fácil de manera
inconsciente, el hacerlo conscientemente es más complicado. Con el
tratamiento de la diabetes se busca mantener una cantidad normal de
glucosa en la sangre la mayor parte del tiempo de cada día. Además,
controlar el tabaco, la tensión arterial y los niveles de colesterol que
pueden favorecerlas complicaciones

El pilar básico en el tratamiento de la diabetes es un adecuado
equilibrio entre: La alimentación (que aporta glucosa), el
ejercicio físico diario (que la consume) y la medicación.

El tratamiento pretende mantener una cantidad normal de
glucosa en la sangre el mayor tiempo posible.



Para controlar la diabetes debemos controlar lo
siguiente:
Alimentación

Ejercicio físicoMedicación
Hacerse análisis
Cuidado de los pies



Revisiones sanitarias periódicas.

• Se recomienda llevar glucosa caramelos, azucarillos, galletas, o glucosa y alguna
identificación que diga que se tiene diabetes.
• Comunicárselo a personas cercanas, amistades y familiares.
• Adelgazar, si hay obesidad.
• Prevenir las enfermedades cardiovasculares: No fumar, controlar la tensión arterial y
elcolesterol.
• Manejar el estrés (los disgustos, emociones fuertes... pueden afectar al nivel de
glucosa).
• Cuidar otras enfermedades (las infecciones... pueden afectar al nivel de glucosa).

ALIMENTACIÓN
La persona con diabetes, como todas las personas,
necesita alimentarse de forma sana y equilibrada. En
la diabetes tipo 2 es fundamental un plan
personalizado de alimentación saludable, que ayudeal
control de la enfermedad y contribuya a la prevención
de complicaciones. Es importante mantener un peso
adecuado.
Se recomienda :

1. Comer 5 veces al día a la misma hora y la misma
cantidad.
Para evitar que la glucosa suba o baje demasiado:
• Tomar cantidades pequeñas y fijas de alimentos (no ahora
como mucho, luego no como).
• Comer a menudo (5 veces al día), aproximadamente a la
mismahora, sin saltarse comidas.
2. Comer variado y equilibrado.
Combinar cada día diferentes alimentos de todos los grupos
de alimentos que aparecen en la pirámide
Es importante comer 5 veces al día, a la misma hora y la
misma cantidad. Cada persona necesita su plan de
alimentación diferente.

ORIENTACIONES PARA LA ALIMENTACIÓN DIARIA

Para elegir los alimentos es importante tener en
cuenta 2 cosas:Controlar los alimentos que suben la glucosa en la
sangre.


Los dulces aumentan rápidamente la glucosa en
la sangre. Hay que comerlos muy poco. De vez
en cuando se puede sustituir una parte del grupo
pan, patatas... por un postre dulce.



El pan, maíz, pastas (macarrones, espaguetis,
fideos), legumbres, arroz
y
patatas
van
aumentando la glucosa más lentamente, por lo
que son más adecuados. Mejorintegrales y/o con
verduras porque su absorción es más lenta.

a) Controlar los alimentos grasos (y la sal si hay hipertensión).
Esto ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares tan frecuentes en la diabetes.
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Tomar pescado más días que carne. (El pescado congelado es igual de nutritivo).
Mejor carnes poco grasas: Pollo, conejo, pavo, ternera magra.
Retirar la grasavisible de la carne.
Usar aceite de oliva en lugar de mantequilla, tocino, manteca.
Guisar a la plancha, al vapor, al horno o hervidos.
Controlar los huevos. La yema de huevo es toda grasa.
Tomar leche y productos lácteos desnatados.



Las frutas y verduras proporcionan glucosa en menor
cantidad. Los zumos de fruta, uvas, plátanos, cerezas,
higos, pasas, dátiles, castañas... y las zanahorias y...