Tara

Administración de
Negocios internacionales

Trabajo de investigación individual
Profesor: Horacio Rodríguez Vega

Exportación de goma y polvo de la tara

Alumno: Freddy Rodrigo Velásquez Sandoval

Octubre 2012

Índice.-


1.- Descripción y características del polvo de tara.

2.- Consumo de la tara en E.E.U.U. y estadísticas.

3.- Segmento consumidor del polvo de tara enE.E.U.U.

4.- Países q abastecen la tara en el mercado de E.E.U.U.

5.- Código arancelario del polvo de tara.

6.- Aranceles aplicables al polvo de tara.

7.- Documentación aduanera y certificación de calidad.

8.- Precio de venta de la tara por los competidores.

9.- Tipo de presentación/venta que se ofrece en el mercado.

1) Descripción y características de la tara.-
El fruto dela tara es un árbol de origen peruano, con vainas llanas rojas que crecen en zonas secas de curiosas formas retorcidas y aspecto lúgubre, Su hábitat abarca desde Venezuela hasta Bolivia. En el Perú, desarrolla en las lomas costeras y en los valles secos interandinos, entre 1,000 y 3,100 msnm. Está adaptada a climas tropicales y subtropicales, así como a diversos tipos de suelo que van desdearenosos hasta pedregosos, bien drenados y secos. Pertenece a la familia pirogálica y más exactamente algrupo Caesalpinia Spinosa.
Este árbol puede alcanzar hasta 5 metros de alto, e tronco posee una corteza leñosa de color marrón claro o gris oscuro tiene ramas de formas retorcidas y con espinas pequeñas de aprox.4 Mm. de largo, con hojas que miden entre 8 y 12 cm de largo, son compuestas, alternas yestán dispuestas en forma de espiral, con 6 a 8 pares de foliolos opuestos. Las flores son de color amarillo rojizo dispuestas en racimos de 8 a 20 cm. de largo. Sus frutos son en forma de vainas encorvadas que miden aprox.10 cm. de largo por 3 cm. de ancho, y poseen un color naranja rojizo cuando están maduros. Contienen de 4 a 7 semillas ovoides, ligeramente aplanadas, de color pardo oscuro onegruzco cuando están maduras.

Los principales derivados de este fruto son el polvo, que es utilizado como tinte y curtidor de cueros, y la goma que, en cambio, tiene diferentes usos en la industria alimentaría como estabilizador para productos de consistencia viscosa (como salsas, yogurt mermeladas) así como en la industriafarmacéutica para la producción de medicamentos dietéticos y para curarulceras y cicatrices ,así también la madera sirve para la confección de vigas o viguetas, para construir viviendas; mangos de herramientas de labranza de buena calidad y postes para cercos; así como leña y carbón debido a sus bondades caloríficas.
En la actualidad se viene realizando proyectos para la promover el cultivo de esta planta en diferentes regiones ya que existe una demanda mundialcreciente y poca oferta en el mercado.
La tara nos brinda beneficios en forma de medicina y tinte siendo los principales usos de los tantos que tiene, y lo más importante es de mostrar más interés en la industrialización de esta planta y así poder exportar con fuerza teniendo ya varios países consumidores para ayudar al crecimiento económico del Perú.
La tara se encuentra en diferentes zonas dela sierra de nuestro país.

El Polvo de Tara: Es obtenido de la vaina que es separada de la semilla, la cual representa el 62% del peso de los frutos.
El Polvo de Tara es apreciado por el mercado  Vaina de Tara y su Acopio internacional, por ser un curtiente vegetal, valorándose los atributos de grado de pulverización y contenido de taninos que tiene en unpromediode60%.
 La Goma de la Tara: Es un polvo blanco a blanco amarillento, sin olor y sin sabor, obtenido de las semillas, de uso forrajero. De esta parte del fruto, se obtienen aceites, goma (usada para dar consistencia a los helados), harina proteica y derivados como: jabones, pinturas, barnices, esmaltes, tintes de imprenta, mantecas y margarinas.

El polvo es utilizado como tinte y curtidor...