Tarea (Homework)

Páginas: 17 (4080 palabras) Publicado: 4 de marzo de 2013
Un bar (del inglés bar, barra) es un establecimiento comercial donde se sirven bebidas alcohólicas y no alcohólicas y aperitivos, generalmente para ser consumidos de inmediato en el mismo establecimiento en un servicio de barra. La persona que atiende el bar suele estar de pie, tras la barra, y en el mundo anglosajón se le conoce tradicionalmente con el nombre de barman o bartender.Índice  [ocultar]  * 1 Estructura * 2 Función social * 3 Diferencias con otros establecimientos * 4 Véase también * 5 Enlaces externos |
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[editar]Estructura
El elemento característico de un bar, y también aquél que le da su nombre, es la barra omostrador, que es un pequeño muro más o menos a la altura del pecho sobre el que descansa una tabla dondelos clientes reciben las consumiciones. La barra del bar divide el local en dos partes: por un lado, la zona pública, donde los clientes permanecen junto a la barra, de pie o sentados en taburetes o banquetas altas; detrás de la barra, en la zonaprivada, permanece la persona encargada de servirles la consumición (o "el consumo"), comúnmente conocido como camarero. De ese mismo lado de la barra sealojan, separados por tanto del alcance de los clientes, los diversos muebles, aparatos y utensilios necesarios para dar el servicio, entre los cuales podemos encontrar, habitualmente, la caja registradora, una o más cámaras frigoríficas para almacenar las bebidas, estanterías para colocar las botellas de licor, los zumos y los vasos, jarras u otros recipientes donde se sirve la bebida y losaperitivos, la máquina de hacer café, el fregadero, etc.
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[editar]Función social

Un Bar (Restaurante) típico en el Parte Vieja de San Sebastián.
En algunos países, como en España, los bares son un popular fenómeno social que ha marcado la cultura y las costumbres de numerosas generaciones. A veces son un espacio donde se ofrecen diversas porcionesde comida para acompañar las bebidas, tal y como pueden ser tapas, raciones, pinchos y otras.
Tradicionalmente, los bares son lugares de encuentro y reunión informal. En España, es común que todo pueblo, barrio o incluso cada calle importante de una ciudad tenga uno o más bares que son visitados de forma habitual por muchos de los vecinos. A pesar de su marcada importancia como centro social,algunas personas consideran los bares un lugar poco recomendable, y sostienen que favorece el consumo de bebidas alcohólicas, de tabaco e incluso la adicción al juego, y por tanto puede ser parte responsable de la proliferación de estas adicciones, las cuales provocan numerosos problemas individuales, familiares y sociales.
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[editar]Diferencias conotros establecimientos
Existen también otros tipos de negocios similares, aunque en ocasiones un mismo establecimiento puede compartir características de todos ellos a la vez:
* La cafetería, o simplemente café, que recibe generalmente un público mucho más variado, muchas veces varios miembros de unafamilia, y dispone también de mesas con sillas para que los clientes puedan permanecer mayortiempo.
* El pub es un establecimiento que abre de noche, y donde la música es un elemento primordial.
* El restaurante es un establecimiento con servicio de mesa donde se sirven comidas o cenas de forma que los clientes puedan sentarse cómodamente para consumirlas.
* La taberna, de carácter popular o, en cualquier caso, conectado con algún tipo de cultura popular que lo identifica.Generalmente ofrece la posibilidad de consumir comida en un entorno informal, en la barra o en mesas al efecto sin apenas servicio por parte del establecimiento.
* La ludoteca tiene un aspecto muy similar a la cafetería, sólo que en este tipo de bar los clientes pueden encontrarse con uno o varios muebles repletos de juegos de mesa de tablero, en los cuales se puede jugar mientras se consume...
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