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CEVICHE DE SOYA

INGREDIENTES
2 tazas de soya 2 tomates grandes 1 ½ cebolla 6 limones 3 tazas de catsup chile jalapeño al gusto sal y pimienta |
PREPARACION:
Cuece la soya en bastante agua, agrega sal, pimienta y ½ debolla, cuando este cocida, lava varias veces hasta que suelte todo el conservador, el agua debe salir clara, escurre bien y vacia en un tazon o ensaladera, agrega todo ellimon y deja reposar de 15 a 30 minutos en el refrigerador. Por mientras pica el tomate, cebolla y chile, agrega a la soya, pon un poco de sal y agrega la catsup, refrigera antes de servir. Puedes servirla de varias formas, como botana con totopos o en tostadas, tambien se puede servir en un plato y acompañarse con galletas saladas. |

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Recetas de soya o soja

Autor: mavilaornelas romero
Curso:

8,50/10 (6 opiniones) |5930 alumnos|Fecha publicación: 25/11/2009
Envía un mensaje al autor

Capítulo 1:
 Recetas de cocina con soja o soya. Origen de la soya. Contenido nutricional
Enlaces patrocinadosCarne de Soya
Soya texturizada, guisos de soya El nombre más reconocido en Soya
www.nutricasa.com.mx

La soya es una leguminosa den origen asiático. En laantigua china era una de las cinco plantas sagradas, se le conoce y se consume no solo como una  alternativa para la alimentación mundial, si no como ayuda para la prevención y tratamiento de muchas enfermedades crónico degenerativas como la hipertensión arterial  hipercolesterolemia hiperglicemia hipertrigliceridemia y cáncer.
Contenido nutricional de la soya
La soya contiene proteína vegetal dealto valor biológico y podemos decir que contiene casi todos los nutrimentos que el hombre necesita.
Contenido
20% de grasa no contiene colesterol
46% de proteína 
25% de hidratos de carbono
5% de minerales
 Productos de soya
Soya texturizada, queso, leche yogur harina y germinados. 
* Certificación en Coaching Programa Avalado por International Coaching Federationwww.coachingestrategico.comEnlaces patrocinados
Capítulo siguiente - Como hidratar la soya o soja
Sobre el curso

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 Recetas de cocina consoja o soya. Origen de la soya. Contenido nutricional
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Soya texturizada, guisos de soya El nombre más reconocido en Soya
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La soya es una leguminosa den origen asiático. En la antigua china era una de las cinco plantas sagradas, se le conoce y se consume no solo como una  alternativa para la alimentación mundial, si no como ayuda para laprevención y tratamiento de muchas enfermedades crónico degenerativas como la hipertensión arterial  hipercolesterolemia hiperglicemia hipertrigliceridemia y cáncer.
Contenido nutricional de la soya
La soya contiene proteína vegetal de alto valor biológico y podemos decir que contiene casi todos los nutrimentos que el hombre necesita.
Contenido
20% de grasa no contiene colesterol
46% deproteína 
25% de hidratos de carbono
5% de minerales
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