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TEMA:

Ensayo

VENTAJAS COMPETITIVAS DE CERVECERÍA CUAUHTEMOC MOCTEZUMA S.A. DE C.V. DE NAVOJOA, SONORA

PRESENTA:

Anguamea Rabago Rosario Adalberto

MAESTRA:

M.A Rosa del Carmen Caballero Gutiérrez

Navojoa, Sonora 6 de Diciembre de 2010

INTRODUCCIÓN

En este presente trabajo de investigación se realizo para comparar comoestaba la empresa CASA LEY S.A de C.V ante su competencia que es SORIANA cuales son sus fortalezas dentro de la cadena de valor y sus ventajas competitivas. Entendemos por competitividad a la capacidad de una organización pública o privada, lucrativa o no, de mantener sistemáticamente ventajas comparativas que le permitan alcanzar, sostener y mejorar una determinada posición en el entornosocioeconómico.

El término competitividad es muy utilizado en los medios empresariales, políticos y socioeconómicos en general. La competitividad tiene incidencia en la forma de plantear y desarrollar cualquier iniciativa de negocios, lo que está provocando obviamente una evolución en el modelo de empresa y empresario.

Una empresa será muy competitiva si es capaz de obtener una rentabilidad elevadadebido a que utiliza técnicas de producción más eficientes que las de sus competidores, que le permiten obtener ya sea más cantidad y/o calidad de productos o servicios, o tener costos de producción menores por unidad de producto.

Las ventajas competitivas se basan en la tecnología de producción, en los conocimientos y capacidades humanas. Las ventajas competitivas se crean mediante lainversión en recursos humanos y tecnología, y en la elección de tecnologías, mercados y productos.

1. OBJETIVOS DEL ENSAYO

1.1 OBJETIVO GENERAL

Investigar las ventajas competitivas de la empresa CASA LEY S.A. de C.V. como resultado de la aplicación del proceso de Benchmarking competitivo propuesto por Michael j. spendolini en relación con la competencia.

1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS:• Conocer el liderazgo de la empresa TECATE a nivel nacional y en Latinoamérica.

• Identificar el alcance de su ventaja competitiva a nivel internacional

• Identificar áreas de oportunidad para la aplicación de la innovación y la creatividad en todo el proceso productivo.

2. METODOLOGÍA

Para la recopilación de la información se utilizó material de libros de texto talescomo: Ventaja Competitiva en las Organizaciones de Michael Porter, Editorial C.E.C.S.A, 2004; el proceso de Benchmarking competitivo propuesto por Michael j. spendolini en relación con la competencia.

De la página del http://www.gmodelo.com.mx/intro_es_4.html

De la página de la empresa Tecate Navojoa de información interna con la que cuenta documentada y de la paginahttp://www.femsa.com/es/

3. MARCO TEÓRICO

Teniendo en cuenta que la ventaja competitiva se refiere al hecho de que la empresa posee ventajas con relación a su competencia y que estas ventajas cumplen con las siguientes características.

• Difícil de igualar.

• Única

• Posible de mantener

• Netamente superior a la competencia

• Aplicable a variadas situaciones

3.1TIPOS DE VENTAJAS COMPETITIVA

3.1.1 Liderazgo por costos

  * Lograr el Liderazgo por costo significa que una firma se establece como el productor de más bajo costo en su industria.

  * Un líder de costos debe lograr paridad, o por lo menos proximidad, en bases a diferenciación, aun cuando confía en el liderazgo de costos para consolidar su ventaja competitiva.

  * Si más de unacompañía intenta alcanzar el Liderazgo por costos al mismo tiempo, este es generalmente desastroso.

3.1.2 Diferenciación

  * Lograr diferenciación significa que una firma intenta ser única en su industria en algunas dimensiones que son apreciadas extensamente por los compradores.
  * Las áreas de la diferenciación pueden ser: producto, distribución, ventas, comercialización, servicio, imagen,...