Tareas

Pan de arroz
Ingredientes:
* Harina de arroz 500 gramos,
* Cuajada molida 500 gramos,
* Mantequilla 125 gramos,
* Leche 1 pocillo,
* Sal al gusto.
Método: Se juntan todoslos ingredientes y se amasan muy bien. Se arman rosquitas y se llevan al horno a 300° C por 20 minutos. Se pueden dejar al gusto blanditos o tostados.

Torta de leche
Ingredientes:
2 y 1/2 deazúcar.
200 gr. de margarina.
4 huevos.
1 y 1/4 de leche líquida.
4 tazas de harina de trigo leudante. (Cernida, o sea colada)
1/2 cucharadita de polvo de hornear (o bicarbonato de sodio)
1/2 deesencia de vainilla.
Preparación: (Puede ser a mano o en batidora)
1.- Mezcla bien el azúcar y la margarina.
2.- Incorpora los huevos uno a uno y sigue batiendo.
3.- Agregue la vainilla y el polvode hornear.
4.- Cuando la mezcla este homogénea agrega la harina alternandola con la leche.
5.- Coloca en un molde para tortas mediano, engrasado y enharinado.
6.- Hornea a temperatura media poraproximadamente una hora o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
TORTA TRES Leche
BISCOCHO.

2 TAZAS DE AZUCAR
6 HuevoS
2 !/2 DE Harina DE TRIGO CON LEUDANTE
1 CUCHARADA DEPOLVO DE HORNEAR
1 CUCHARADA DE ESENCIA DE VAINILLA
1 CUCHARADA DE ESENCIA DE MANTECADO.
1 TAZA DE Agua

RELLENO
1 LATA DE LECHE CONDENSADA
1 LATA DE CREMA DE LECHE
1 LATA DE LECHEEVAPORADA
3 CUCHARADAS (REPOSTERAS) DE RON.

MERENGUE
3 claras de huevo (preferiblemente recien sacados de la nevera)
10 cucharadas de azucar (agregar mas si es necesario).

DECORACION
Canelaen polvo ( al Gusto).
fresas al gusto

Preparacion
Colocar en un tazon las yemas de los huevos y añadir poco a poco el azucar luego incorporara la harina de trigo (previamente Cernida con lacuchara de polvo de hornear) , intercalar con las claras de huevos (estas deben batirse a punto de suspiro) + la taza de agua (agregarle las esencias).Enmantequillar y enharinar la tortera (de medio...