TAREAS
Páginas: 2 (277 palabras)
Publicado: 9 de julio de 2013
c1. INTRODUCCIÓN
El presente trabajo de investigación tiene por finalidad describir las características de la planta y su importancia en el consumo humano.
La quinua esuna planta domestica originaria de nuestros antepasados, era el principal alimento de los incas y en hoy día en nuestra sociedad no valoramos la quinua, pues presenta bondadesesenciales para la salud como en el uso medicinal, alimentación e industria cosmético.
Para ello sugerimos a todos los niños y adultos a preparar alimentos a base de quinua.
2. OBJETIVOSEl objetivo de este trabajo es demostrar a la población la importancia que posee este producto (la quinua) y partir de ella se elaboran productos de alto valor nutritivo (Sopas,tortas, mazamorra, refresco y platos principales de quinua; que antiguamente nuestros antepasados elaboraban sus alimentos a base de quinua, es por eso que podrían vivir mas años ygozar de una buena salud.
3. FUNDAMENTO TEÓRICO
LA QUINUA:
La Quinua Real es un producto natural de Bolivia, tiene como nombre científico CHENOPODIUMQUINOAWILLD, planta cultivadaen el altiplano boliviano desde la época de los Incas, es de tipo quinopodíacea pseudo cereal, que produce una semilla comestible pequeña de 2.63 mm. De diámetro, grano redondosemiaplanado de color blanco amarillento.
Origen:
La quinua fue cultivada en los Andes bolivianos, peruanos y ecuatorianos desde hace unos 5000 años. Al igual que la papa, fue uno delos principales alimentos de los pueblos andinos preincaicos e incaicos.
Descripción:
La quinua es una planta alimenticia de desarrollo anual, dicotiledónea que usualmente alcanzauna altura de 1 a 3 m . Las hojas son anchas y polimorfas (diferentes formas en la misma planta), El tallo central comprende hojas lobuladas y
tarea hechas , buscalo
c1. INTRODUCCIÓN
El presente trabajo de investigación tiene por finalidad describir las características de la planta y su importancia en el consumo humano.
La quinua esuna planta domestica originaria de nuestros antepasados, era el principal alimento de los incas y en hoy día en nuestra sociedad no valoramos la quinua, pues presenta bondadesesenciales para la salud como en el uso medicinal, alimentación e industria cosmético.
Para ello sugerimos a todos los niños y adultos a preparar alimentos a base de quinua.
2. OBJETIVOSEl objetivo de este trabajo es demostrar a la población la importancia que posee este producto (la quinua) y partir de ella se elaboran productos de alto valor nutritivo (Sopas,tortas, mazamorra, refresco y platos principales de quinua; que antiguamente nuestros antepasados elaboraban sus alimentos a base de quinua, es por eso que podrían vivir mas años ygozar de una buena salud.
3. FUNDAMENTO TEÓRICO
LA QUINUA:
La Quinua Real es un producto natural de Bolivia, tiene como nombre científico CHENOPODIUMQUINOAWILLD, planta cultivadaen el altiplano boliviano desde la época de los Incas, es de tipo quinopodíacea pseudo cereal, que produce una semilla comestible pequeña de 2.63 mm. De diámetro, grano redondosemiaplanado de color blanco amarillento.
Origen:
La quinua fue cultivada en los Andes bolivianos, peruanos y ecuatorianos desde hace unos 5000 años. Al igual que la papa, fue uno delos principales alimentos de los pueblos andinos preincaicos e incaicos.
Descripción:
La quinua es una planta alimenticia de desarrollo anual, dicotiledónea que usualmente alcanzauna altura de 1 a 3 m . Las hojas son anchas y polimorfas (diferentes formas en la misma planta), El tallo central comprende hojas lobuladas y
tarea hechas , buscalo
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