Tareas

Nombre del Restaurante: Grill Arraijan
Generalidades
ANTECEDENTES
El enfoque del proyecto es un servicio de alimentos y bebidas, seremos un restaurante/bar con especialidad en mariscos que ofrece menús y platos a la carta y diversidad de bebidas. El servicio que se brindará es de alta calidad, con personal especializado y capacitado.
Se halla localizado en La zona oeste la Provincia dePanama, Panamá; ya que tiene un gran potencial para la actividad que queremos desarrollar.
Debido a la situación actual y basada en el crecimiento demográfico, las distancias, los tiempos reales, la vida profesional actual y los proyectos de expansión turística; el país demanda centros de atención alimenticia que funcionen en forma rápida, efectiva y de acuerdo a los estándares de calidad y nuestroRestaurante/bar cuenta con todos estos patrones para los gustos de los clientes.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Y ALTERNATIVAS
Realizando estudios y análisis en los negocios de restaurantes hemos podido determinar la falta de un lugar donde se brinde un servicio de calidad, combinado con la opción de un ambiente cerrado o al aire libre, la carencia de estos lugares en el corazón de Panamá nos hallevado a la visualización de este problema.
Teniendo en cuenta que Panamá, está basado en el servicio y que por ende la cantidad de turistas y visitantes que llagan a nuestro país es cada día mayor, nos hemos enfocado en la creación de un proyecto de restauración, con el propósito de satisfacer la necesidad del público, de poder salir a un lugar y disfrutar de una velada al aire libre en compañíade amistades, al mismo tiempo que en su interior tener la opción de un bar ambiental izado.
Además de ser un sitio placentero rodeado de buena música, gente agradable, con recurso humano capacitado y orientado a la atención de nuestra clientela, con precios accesibles al mercado al que vamos dirigidos y variaciones que nos hacen diferenciarnos de la competencia para brindar una opción más alcliente.
DESCRIPCION DEL PROYECTO
En este proyecto se describe la creación de un negocio dentro del sector de la gastronomía, en concreto un Restaurante-Bar dedicado a ofrecer comida nacional e internacional especializado en comida costeña, mas específicamente en mariscos.
Un lugar ambientado, excelente comida, personal calificado e idóneo para atender al cliente, amenizado con buena música, dondepuede disfrutar de un lugar con aire acondicionado y al aire libre.
Ubicado enen la zona oeste de la Republica de Panama; este Restaurante-Bar por su estratégica localización le ofrece a los clientes la oportunidad de amenizar, compartir y disfrutar con amigos o individual de un concepto totalmente diferente a lo habitual. Saliéndonos de estos parámetros de lo acostumbrado ofrecemos diversidad deservicios, calidad en el mismo, la misma podrá verse en las instalaciones y los materiales a utilizar, siendo estos los mejores, actuales y modernos para que nuestros clientes cuenten con la seguridad y el bienestar que debidamente merecen.
OBJETIVOS
General:
Proveer de un exclusivo y excelente servicio al turista y a los nacionales con una abundante cultura gastronómica de la comida nacional einternacional, comida costeña siendo esta nuestra especialidad y bebidas de consumo masivo, siendo un servicio distinguido con los mejores niveles de calidad.
Con la diversidad que ofrece nuestro restaurante bar en nuestros servicios, buscamos brindar al paladar del turista cada día un mejor menú para aquel interesado no sólo en comer sano, sino en comer lo mejor durante el día y la nocheofreciendo al cliente a un excelente lugar de esparcimiento y deleite al visitarnos.
Específicos:
Al Público:
Adquirir distinción en la clientela turística, siendo reconocidos por el gremio nacional e internacional para que gocen de una larga estancia llena de comodidad al conocernos, por que "en el comer se encuentra el vivir y el aperitivo es un excelente ingrediente al sabor".
Participar en el...