TAREAS
Dr. Jorge Jiménez Bustamante
ESOFAGO
• Tubo muscular hueco de 18 a 26 cm. dispuesto entre
la faringe y el estomago.
• La pared del esófago tiene 4 capas: mucosa,submucosa, muscular y adventicia (no serosa).
• Músculo estriado en tercio superior, liso en tercio
distal y mixto en porción central.
DEGLUCION
Pasaje del bolo de alimento preparado en la bocahasta el estómago a través de la faringe y el
esófago.
• La fase oral de la deglución es involuntaria (el
reflejo de la deglución se inicia en receptores
sensoriales de la parte posterior dela cavidad
oral), al ingresar el bolo a la orofaringe, se cierran
los pasajes nasal y laringeo, abriéndose el esfínter
esofágico superior.
• La faringe, esfínter esofágico sup. y parte superiordel esófago poseen músculo estriado.
DEGLUCION
• En el esófago el bolo es impulsado por
peristalsis a 4 –5 cm/seg por 5 – 6 seg,
abriéndose el esfínter esofágico inferior.
• Peristalsis 1a,inducida por deglución.
Peristalsis 2a, inducida por distensión.
Contracciones 3a, no peristálticas.
EVALUACION DE LA DEGLUCION
• Normalmente un sorbo de agua pasa al
esófago con unadeglución y toma < 10
seg. desde la movilización del cartílago
tiroideo hasta el arribo del bolo al
estomago (oído con el estetoscopio).
• En compromiso esofágico, el paciente
deglute repetidamente ydemora > 10
seg. (retardo del trafico esofágico).
SINTOMAS ESOFAGICOS
• Disfagia: dificultad para la deglución.
• Odinofagia: dolor con la deglución por
inflamación de la mucosa.
• Pirosis: ardorretroesternal (RGE).
• Regurgitación: aparición sin nausea de
contenido gástrico o esofágico en la boca.
• Dolor toráxico: múltiples causas.
DISFAGIA
Dificultad para el pasaje del
alimentode la boca al estomago.
• Clasificación por causa:
Funcional / motora / neuromuscular.
Orgánica / mecánica.
• Según localización:
Oro faríngea / alta y esofágica / baja.
DISFAGIA...
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