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FACTORES QUE INTERVIENEN EN EL CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE LAS PLANTAS

Ing. Fulvio Reyes Mejia.

La productividad agrícola (volumen o peso de la producción por unidad de superficie en una unidad de tiempo: ciclo productivo o en un año) para el desarrollo y crecimiento de las plantas depende de muchos factores, algunos de ellos como la nutrición, el riego, las enfermedades y las malezas sonmanejados con relativa eficacia por el hombre al cual lo consideramos también como un factor más del cual depende una buena o mala cosecha.

Otros factores como los climáticos: humedad, temperatura y luz son parcialmente controlados en ambientes protegidos es decir en invernaderos cuando estos son bien manejados, caso contrario, el invernadero se convierte en un problema más.

La agriculturamoderna y racional debe considerar todos los factores que contribuyen a la consecución de altos rendimientos en cantidad así como en calidad.

Una clasificación arbitraria pero que toma en consideración y da la debida importancia a todos los factores que hacen la producción se presenta a continuación de la siguiente forma:

1. POTENCIAL GENÉTICO
2. CAPITAL HUMANO
3. FACTORES AMBIENTALES:CLIMA Y SUELO (caracterización)
4. MEDIOS Y RECURSOS
5. CONTROL SANITARIO

1. POTENCIAL GENÉTICO

Todos los seres vivos: plantas y animales incluido el hombre heredamos de nuestros progenitores una carga genética potencial para un desarrollo o producción determinado, esta carga genética o potencial genético puede o no expresarse fenotípicamente luego de ser sometidos a una serie de factorescomo los nutricionales, ambientales y manejo que en todos los casos un “déficit o exceso” de cualquiera de ellos se constituye en un factor limitantes y que finalmente da como resultado nuestra producción en cantidad y calidad acorde a lo expuesto.

En este sentido la productividad de las plantas parte de una gran verdad: “las plantas no pueden dar lo que ni tienen”, esto nos hace reflexionar enprimer lugar en la adaptación de las diferentes variedades a los climas y suelos y que sino estamos dentro de esta adaptación muy probablemente no vamos a tener los resultados anciados, por esta razón el hombre ha ideado la técnica de la injertación, buscando patrones resistentes o variedades rústicas adaptadas a suelos pesados, arenosos o de baja fertilidad.

Para no llevarnos sorpresas entonceses importante conocer antes de implantar un cultivo: el desarrollo del sistema radicular, la exigencia nutritiva, el pH adecuado del suelo para el cultivo, la adaptación a altas o bajas temperaturas, la adaptación al déficit o exceso de agua, la resistencia al exceso de sales, la resistencia o tolerancia a las plagas y enfermedades y la capacidad de producción.

2. CAPITAL HUMANO

Es comúnolvidar la importancia que tiene el factor humano para obtener una excelente o una baja producción en la medida que la persona o personas que manipulan las plantas se encuentren capacitadas y motivadas, debemos considerar que cada persona no solo es un par de manos sino una fuente de ideas, entonces, éstas muy probablemente van a ser parte de la solución y no del problema.

“Elevar la productividadpor el personal” es hoy en día el reto de todo sistema productivo, de allí la importancia de capacitar y motivar permanentemente al recurso humano, las personas son las que manejan las plantas y las herramientas, toda herramienta sea un azadón, una pala, un escarificador o una tijera se constituye en una arma de doble filo que así como puede incrementar la producción también puede desmejorarla.Un obrero de campo permanece 8 horas diarias o más junto a las plantas, si bien es cierto que las plantas no hablan nuestro idioma, ellas se manifiestan a través del lenguaje de presentar síntomas como bajo crecimiento, decoloración, deformidades,  defoliación, susceptibilidad a enfermedades u otros síntomas que nos indican el estado de bienestar de los cultivos, capacitar a un obrero para que...