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CONCENTRACION EN TERMINOS CUANTITATIVOS
DISOLUCIONES (SOLUCIONES)

CONCENTRACIÓN EN TÉRMINOS CUANTITATIVOS

CONCENTRACIÓN PORCENTUAL DE LAS DISOLUCIONES:

La concentración cuantitativa delas disoluciones se puede expresar en términos porcentuales. La concentración porcentual indica la cantidad de soluto disuelto en 100 partes de disolución: este tipo de concentración se común observarlaen envases de productos comerciales, cosméticos y farmacéuticos.

* Por ejemplo, en una etiqueta de jugo de cóctel de frutas se puede leer su composición porcentual:

Jugo de naranja
30 %
Jugode piña
25 %
Jugo de parchita
10 %
Agua
35 %

** O bien, la información nutricional de un queso fundido comercial, aporte aproximado por 100 gramos de producto:

Grasa
4,25 g
4,25 %Colesterol
6,4 mg
0,01 %
Carbohidratos
8,1 g
8,1 %
Proteínas
10,14 g
10,14 %

La unidad física más utilizada es la concentración porcentual de las disoluciones, cuyas expresiones matemáticas son:1. Porcentaje en masa (% m/m): se define como los gr de soluto disueltos en 100 gr de solucion.
% m/m = gr de soluto/ gr de solucion x 100
gr de solucion= gr de solvente + gr de soluto

2.Porcentaje en volumen (% v/v): se define como los mililitros de soluto en 100 ml de solucion.
% v/v = ml de soluto / ml de solucion x 100

3. Porcentaje en masa-volumen (% m/v): se define como losgramos de soluto en 100 ml de solucion.
% m/v = gr de soluto/ ml de solucion x 100

En la vida cotidiana es muy útil conocer el manejo de estas medidas de concentración de las soluciones, ya que conellas podemos conocer las informaciones de las etiquetas de cualquier producto que vayamos a comprar.

Se encuentran en las informaciones nutricionales de los alimentos que consumimos, en loslimpiadores caseros, en los medicamentos, en los cosméticos y en cualquier producto comercial, tal como pinturas, tintes, fibras, telas, etc.

Con las composiciones porcentuales de los alimentos podemos...