tareas

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular Para la Educación
Unidad Educativa Nacional “Josefa Irausquin López”
Profesora: Rafaella Gallo
QUIMICA







DETERMINACION DEL pH EN SUSTANCIAS






Integrantes:
Andrea Rojas
Elizabeth Rubio
4to “B”







Caracas, Noviembre del 2013.
INTRODUCCION



En este trabajo se llevara a cabo uninforme acerca de la evaluación del pH y también realizaremos unas menudas pruebas con 2 diferentes tipos de papel: tornasol azul y tornasol rosado; para así poder observar los debidos resultados, junto con dos diferentes tipos de indicadores, orgánico y otro inorgánico. Durante todo este proceso, podremos observar los diferentes cambios de tonos de color que se tornaran mediante el proceso al añadirlas sustancias.





















Materiales:

* 13 tubos de ensayo
* Papel tornasol azul
* Papel tornasol rosado
* Fenolftaleína (Indicador inorgánico)
* Jugo de repollo morado (Indicador orgánico)
* Aspirina
* Vinagre
* Bicarbonato de sodio
* Leche
* Jugo de Naranja
* Saliva
* Glucosa
* Cloruro de Amonio
* Tomate
* Cloruro de Sodio
* ÁcidoSulfúrico
* Refresco
* Orina humana











Procedimiento:

Para llevar a cabo el procedimiento a la perfeccion, se deben tomar ciertas medidas:

Toma un tubo de ensayo y añade cada uno de los componentes mencionados anteriormente en cada uno de los tubos de ensayo, y es muy importante saber, que a los elementos solidos, se les debe añadir agua destilada (Agua sin sodio, etc)en el tupo de ensayo donde este alguno de los componentes solidos.

A continuación, veremos cómo reacciona cada elemento ante la fenolftaleína que es un indicador inorgánico y ante el jugo de repollo morado que es un indicador orgánico, añadiendo dentro de los tubos de ensayo los dos tipos de papel: tornasol azul y tornasol rosado.
Para asi, luego poder saber cuál es el pH de la sustanciadependiendo del color que de la solución ante el papel de pH. El color se averigua a medida de como reaccionan las sustancias con los indicadores, mediante la tabla del pH.

*El pH lo deduciremos según el color que de la sustancia ante el indicador:




Aspirina:

En el tubo de ensayo donde se depositó la aspirina, añadiremos una pequeña cantidad de fenolftaleína como indicadorinorgánico la cual se incolora lo que significa que es acida la sustancia, llevando a cabo esto añadimos el papel de pH y podremos observar que la sustancia se torna a un color verde al papel, lo que nos indica que el pH es 7, eso quiere decir que pertenece a la categoría neutro. Al introducir el papel tornasol azul logramos observar que cambia a rosado y el papel tornasol rosado le permanece su color.Seguidamente, tomamos otro tubo de ensayo y añadimos nuevamente una aspirina con agua para formarla liquida, se le añaden unas pocas gotas de jugo de repollo morado como indicador orgánico y observamos que la sustancia se vuelve rosada, lo que nos indica que es un ácido.





Vinagre:

En el tubo de ensayo que contiene el vinagre añadiremos un poco de fenolftaleína como indicadorinorgánico la cual se forma incolora lo que significa que es acida su sustancia, luego añadimos papel de pH y podremos observar que la sustancia arroja un color amarillo verdoso en el papel lo que nos indica que el pH es 5, lo que quiere decir que entra en la categoría de ligeramente acido. Al introducir el papel tornasol azul podemos observar que cambia a rosado y el papel tornasol rosado le permaneceel color. Tomamos otro tubo de ensayo y añadimos nuevamente la misma sustancia, se le añaden unas gotas de jugo de repollo morado como indicador orgánico y logramos observar que la sustancia se forma rosada, lo que nos indica igualmente que es un ácido.





Bicarbonato de Sodio:

En el tubo de ensayo que posee bicarbonato de sodio añadiremos un poco de fenolftaleína, como indicador...