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Agricultura sustentable venezolana: La experiencia quiboreña
La agricultura sin pesticida podría disminuir la incidencia de enfermedades respiratorias en este valle
Una experiencia agroecológica exitosa recorre el extenso Valle de Quíbor, en el estado Lara. Se trata de la Unidad de Producción Agrícola y Ecológica Don Omar, situada en el sector El Cardenalito, del municipio Jiménez (Quíbor).Foto cortesía de Al César lo que es del César
Esta unidad de producción, que impulsan el agricultor Omar Almeida y su familia desde hace nueve años, promueve la agricultura sustentable, un tipo de siembra libre de tóxicos y forma parte de un conjunto de 241 unidades de  agricultura urbana, periurbana y rural que ha empezado a hacerse popular y que, además, ofrece formación ambiental a lascomunidades circundantes
En esta Unidad de Producción Agroecológica, se produce abono a través de la lombricultura y también se siembra tomate, pimentón, cilantro, pepino, remolacha, maíz, ají y cebolla.
 
Lombricultura: la protección de los suelos y de los cultivos
La lombricultura, la crianza de lombrices de tierra para la producción de un abono enteramente orgánico, es una de las herramientasclave para el desarrollo de esta unidad de producción agroecológica en el sector El Cardenalito. El Homus Lombriz , además, es una importante fuente de proteínas.
Almeida señaló: “Cuando comencé me veían como un loco pero no me importaba, estaba seguro de lo que hacía”. Resaltó que en la actualidad “los productores se han visto en la necesidad de comenzar a utilizar las herramientas de siembra quese identifican con la agricultura sustentable para poder rescatar y tener una mejor producción”.
Los productos tóxicos, agregó, “ya no están haciendo nada ante los ataques de los insectos, tarde o temprano tienen que sumarse al trabajo agrícola que protege el hábitat”.
Destacó que la labor “no es sencilla, pero arroja resultados favorables al ambiente”. Dijo que “lo más complicado es conseguir laalimentación de las lombrices”.
En su caso, procura hacerlo con excremento de caballo, “porque produce un humus líquido de mejor calidad para los cultivos”.
“También sirve el de cabra e incluso desperdicios de alimentos del ser humano, siempre y cuando no sean de frutos cítricos porque dañan al cultivo de la lombriz”, detalló.
Indicó que en el presente en su unidad agrícola familiar“producimos canteros de humus sólido y líquido. Estos sirven para cualquier tipo de planta, brindándole una mejor fertilización y más proteínas a los suelos”.
Acotó que la producción de abono se trabaja por encargo. “Hay agricultores que si necesitan tantos litros de abono de lombriz, se les prepara, y si necesitan el sólido, también”.
 
Una hectárea para la producción de alimentos sin tóxicos
Estainiciativa cuenta con una extensión que cubre cerca de una hectárea, donde no solamente se produce abono orgánico, también se siembra tomate, pimentón, cilantro, pepino, remolacha, maíz, ají y cebolla, entre otros bienes agrícolas.
Explicó que entre enero y febrero del presente año “deben estar listas ocho mil plantas de pimentón y ají, cuatro mil de cada una”. Los productos obtenidos de la siembra soncolocados “en las bodegas de caseríos”.
Agregó: “También estamos colocando los bienes en un mercado libre que se realiza todos los domingos en Quíbor”. Estos frutos de la agricultura sustentable, de igual forma, son llevados a Barquisimeto y El Tocuyo.
LA AGROECOLOGIA, UNICA OPCION TECNO-POLITICA PARA AVANZAR EN LA SOBERANIA AGROALIMENTARIA VENEZOLANA.


“El Estado promoverá la agriculturasustentable como base estratégica del desarrollo rural integral, y en consecuencia garantizará la seguridad alimentaria de la población; entendida como la disponibilidad suficiente y estable de alimentos en el ámbito nacional y el acceso oportuno y permanente a éstos por parte del público consumidor. La seguridad alimentaria se alcanzará desarrollando y privilegiando la producción agropecuaria...