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Páginas: 31 (7746 palabras) Publicado: 24 de febrero de 2014



III.- Maneja materiales, partes y productos terminados

M3S3

01/07/2014

ING. EVELYN SAMANTHA RODRIGUEZ BAZARTE


*CONCEPTOS BÁSICOS.

ALMACÉN

El almacén es una unidad de servicio en la estructura orgánica y funcional de una empresa comercial o industrial con objetivos bien definidos de resguardo, custodia, control y abastecimiento de materiales y productos


PRINCIPIOSBÁSICOS DEL ALMACÉN

•       La custodia fiel y eficiente de los materiales o productos debe encontrarse siempre bajo la responsabilidad de una sola persona en cada almacén.

•       El personal de cada almacén debe ser asignado a funciones especializadas de recepción, almacenamiento, registro, revisión, despacho y ayuda en el control de inventarios.

•       Debe existir un sola puerta, oen todo caso una de entrada y otra de salida (ambas con su debido control).

•       Hay que llevar un registro al día de todas las entradas y salidas.

•       Es necesario informar a control de inventarios y contabilidad todos los movimientos del almacén (entradas y salidas) y a programación de y control de producción sobre las existencias.

•       Se debe asignar una identificación acada producto y unificarla por el nombre común y conocido de compras, control de inventario y producción.

•       La identificación debe estar codificada. SKU- (stock keeping unit)

•       Cada material o producto se tiene que ubicar según su clasificación e identificación en pasillos, estantes, espacios marcados para facilitar su ubicación. Esta misma localización debe marcarse en las tarjetascorrespondientes de registro y control.

•       Los inventarios físicos deben hacerse únicamente pro personal ajeno al almacén.

•       Toda operación de entrada o salida del almacén requiriere documentación autorizada según sistemas existentes.

•       La entrada al almacén debe estar prohibida a toda persona que no esté asignada a él, y estará restringida al personal autorizado por lagerencia o departamento de control de inventarios.

•       La disposición del almacén deberá ser lo más flexible posible para poder realizar modificaciones pertinentes con mínima inversión.

•       Los materiales almacenados deberá ser fáciles de ubicar.

•       El área ocupada por los pasillos respecto de la del total del almacenamiento propiamente dicho, debe ser tan pequeña como lopermitan las condiciones de operación.

Funciones del Almacén:

 

•       Recepción de Materiales
•       Registro de entradas y salidas del Almacén.
•       Almacenamiento de materiales.
•       Mantenimiento de materiales y de almacén.
•       Despacho de materiales.
•       Coordinación del almacén con los departamentos de control de inventarios y contabilidad.

 

Áreas delAlmacén:

•       Recepción.
•       Almacenamiento.
•       Entrega.

El tamaño y distribución de estas tres áreas depende del volumen de operaciones y de la organización de cada empresa en lo particular. Estas pueden estar completamente separadas e independientes unas de otras, o bien, dentro de un solo local.

 

ÁREA DE RECEPCIÓN

•       El flujo rápido del insumo que entra, para queesté libre de toda congestión o demora, requiere de la correcta planeación del área de recepción y           de su óptima utilización.
•       Las condiciones que impiden el flujo rápido son:
o   Espacio de Maniobra Restringido o Inadecuado.
o   Medios de Manejo de Materiales Deficiente.
o   Demoras en la Inspección y Documentación de Entrada.
•       El espacio necesario para el área derecepción depende del volumen máximo de mercancía que se descarga y del tiempo de su permanencia en ella.
•       El tiempo de permanencia de las mercancías en el área de recepción debe ser lo más corta posible, pues el espacio y el costo de operación depende de la fluidez con que estas se pasan del vehículo del proveedor al almacén.
•       Todo estancamiento innecesario eleva el costo del...
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