Tareas

Estudios arqueológicos y antropológicos sobre los hábitos alimenticios de los mayas de Palenque confirman que hace mil 400 años comer bien era un placer reservado para la clase dominante. Para la elite palencana exquisiteces: tamales de iguana, chocolate espumoso, tortuga adobada, venado asado. Para el pueblo: pozol agrio, frijoles, chile y tamales -pero sólo en ocasiones especiales-.

ComidaLa comida yucateca se caracteriza por su destacada sazón así como por la gran variedad de platillos que la hacen única y especial.
El toque principal de la comida yucateca son sus ingredientes los cuales conservan ese sabor fuerte e inconfundible, entre ellos destacan: el achiote, recados rojo, negro y blanco, cebolla morada, pepita, orégano, epazote, chile habanero, etc.
En Mérida, al igualque en poblados y comisarías existe una gran variedad de restaurantes de todas categorías especializados en comida yucateca; es igualmente tradicional encontrar puestos que ofrecen alternativas de comida de la región.
Complemento importante de la comida yucateca son los postres los cuales se elaboran mayormente con frutas típicas; no podemos omitir las bebidas tradicionales y aperitivos que nodeben faltar para hacer de su viaje a Mérida una experiencia inolvidable.

papadzules.

panuchos y salbutes
La lengua maya es una lengua amerindia derivada del tronco mayense, que se habla principalmente en los estados mexicanos peninsulares de Yucatán, Campeche y Quintana Roo, así como en menor grado en Belice y algunos poblados del norte de Guatemala. Es conocida comúnmente como maya, aunquemuchos lingüistas emplean el término maya yucateco para distinguirla de otras lenguas mayenses. "La lengua maya yucateca es uno de los más antiguos miembros de una familia cuyo tronco recibe el nombre convencional de protomaya, a su vez miembro de otra familia cuyo tronco, que dio origen a otras lenguas como el totonaco, provino de algún otro tronco asiático... Los glotocronólogos, con susmétodos, han podido concluir que un grupo, el propiamente protomayano, llegó de alguna parte y se estableció en un lugar de los altos de Guatemala, y aún precisan: la Sierra de Cuchumatanes, aproximadamente en el año 2600 a.C

Nombre del grupo étnico : | Mayas (Generalidades) |
Localización: | Se localizan en Campeche, Quintana Roo, Tabasco, Chiapas y lo que hoy es Yucatán. Así como gran parte deGuatemala, Honduras, Belice y El Salvador. |
Tipo de vestimenta: | En su traje del diario, usan huipiles bordados de flores, abajo llevan un camisón, en el cabello un chongo. En las fiestas ternos con sus mejores bordados, reboso, tacones y sus alhajas ejemplo: crucifijos, cadenas y pulseras. Los hombres guayaberas blancas, filipinas, paliacate en el bolso del pantalón, sombreros de paja o huanoy huaraches de cuero o alpargatas, paliacate en color rojo, los sombreros tienen una cinta alrededor en color negro. Las mujeres son más elegantes, portan un terno que consta de dos piezas, la parte del vestido es de razo o algodón color blanco con una solapa bordada a mano en punto de cruz o a mano o el bordado a máquina, formando hermosas flores de diversos colores; y el justán es una faldalarga con bordados y encajes ingleses, de la misma forma que el vestido, sus tacones bordados o totalmente en blanco. |
Fiesta de las Mayas

Celebración que conmemora la resurrección de la naturaleza con la llegada de la primavera al hemisferio norte. Se ha celebrado en toda Europa y procede de las festividades religiosas de griegos, fenicios y, sobre todo, romanos. Suelen ser sus protagonistasadolescentes de ambos sexos, sólo niñas en Euskal Herria. La celebración fue perdiéndose a comienzos del siglo XX y renació, de forma precaria, durante los años 30. Se celebraba en el valle de Baztan y en otros pueblos como Irun, Errenteria, Oiartzun, Elgeta y Hondarribia, aunque en siglos anteriores la costumbre debió estar más extendida y asociada al árbol de mayo que se plantaba, por lo...