Tarwi

RENDIMIENTO Y COMERCIALIZACIÓN DE CHOCHO (Lupinus
mutabilis Sweet) EN ONCE COMUNIDADES DEL CANTÓN GUANO
PROVINCIA DE CHIMBORAZO.

DAVID ANTONIO QUINCHUELA ANDINO

TESIS

PRESENTADA COMO REQUISITO PARCIAL PARA OBTENER EL
TITULO DE INGENIERO AGRÓNOMO

Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
FACULTAD DE RECURSOS NATURALES
ESCUELA DE INGENIERIA AGRONÓMICA

RIOBAMBA – ECUADOR
2010RENDIMIENTO Y COMERCIALIZACIÓN DE CHOCHO (Lupinus mutabilis
Sweet) EN ONCE COMUNIDADES DEL CANTÓN GUANO PROVINCIA DE
CHIMBORAZO.

DAVID ANTONIO QUINCHUELA ANDINO

TESIS

PRESENTACIÓN COMO REQUISITO PARCIAL PARA OBTENER
EL TITULO DE
INGENIERO AGRÓNOMO

ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO
FACULTAD DE RECURSOS NATURALES
ESCUELA DE INGENIERÍA AGRONOMICA

RIOBAMBA – ECUADOR2010

EL TRIBUNAL DE TESIS CERTIFICA QUE: El trabajo de investigación titulado:
“RENDIMIENTO Y COMERCIALIZACIÓN DE CHOCHO (Lupinus mutabilis
Sweet) EN ONCE COMUNIDADES DEL CANTÓN GUANO PROVINCIA DE
CHIMBORAZO”, de responsabilidad del señor egresado David Antonio Quinchuela
Andino, ha sido prolijamente revisado, quedando autorizado su presentación.

TRIBUNAL DE TESIS:22

Ing. Mcs, BayardoUlloa

––––––––––––––––––––

DIRECTOR
2
Ing. Mcs, Wilson Yánez G.

____________________

MIEMBRO

Ing. Mcs, David Caballero

____________________

MIEMBRO

ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO
FACULTAD DE RECURSOS NATURALES
ESCUELA DE INGENIERIA AGRONOMICA

Riobamba, Abril del 2010.

DEDICATORIA:

A Gehová, sobre todas las cosas, quien ha guiado mis pasos con luzde esperanza y fe,
para seguir luchando, día a día, en la vida.

Dedicado, a mi Padre que desde el cielo me guió acertadamente para la culminación de
todos mis objetivos planteados en este trabajo, a mi madre Juanita, y a mis hermanos, por
confiar y brindarme, siempre su apoyo.

AGRADECIMIENTO

Deseo extender mi más sincero agradecimiento a la ESCUELA DE INGENIERIA
AGRONÓMICA de laFACULTAD DE RECURSOS NATURALES de la ESPOCH,
autoridades, maestros,

quienes me han brindado la oportunidad de formarme en mi

carrera, y que han sido el eje principal durante estos años de estudio, para culminar mi
aspiración profesional en tan destacada Institución Educativa.

Un especial agradecimiento y expresión de gratitud, a los señores miembros del tribunal
conformados por los Ing.Msc, Bayardo Ulloa, Ing. Msc, Wilson Yánez e Ing. Msc,
David Caballero, por su acertada dirección, cooperación y asistencia durante el desarrollo
del presente trabajo.

De una manera muy especial a quienes conforman la Fundación Ayuda en Acción y, un
profundo agradecimiento, al Ing. Héctor Chávez por su ayuda, asesoramiento y
cooperación, incondicional, durante el desarrollo de la tesis.TABLA DE CONTENIDO

CAPITULO

DESCRIPCIÓN

PÁGINAS

II

INTRODUCCIÓN

1

III

REVISIÓN BIBLIOGRAFÍCA

4

IV

MATERIALES Y MÉTODOS

19

V

RESULTADOS Y DISCUCIÓN

24

VI

CONCLUSIONES

46

VII

RECOMENDACIONES

48

VIII

RESUMEN

50

IX

SUMMARY

51

X

BIBLIOGRAFÍA

52

XI

ANEXOS

55

v

LISTA DE GRAFICOS

Nº

Descripción1.

Rendimiento del cultivo de chocho en once comunidades del

Páginas

38

cantón Guano, versus la producción nacional.

2.

Destino de la producción del chocho en once comunidades del

42

cantón Guano.

3.

Costo beneficio de la producción de chocho en once

43

comunidades del cantón Guano.

4.

Rendimiento promedio del chocho en once comunidades del

45cantón Guano.

vi

LISTA DE CUADROS

Nº

Descripción

Páginas

1.

Distribución de la muestra.

21

2.

Formas de asociación del cultivo de chocho en once

27

comunidades del cantón Guano.

3.

Formas de preparación del suelo para el cultivo de chocho en

31

once comunidades del cantón Guano.

4.

Distancias de siembra del cultivo de chocho en once

31...