Tecnico En Explotaciones Agropecuarias

EL MATADERO

Relata la falta de carne en la cuaresma. Los abastecedores de carne solo traen en días cuaresmales, al matadero, los novillos necesarios para el sustento de los niños y de los enfermos. Sucedió pues, en aquel tiempo, una lluvia muy copiosa, anego los caminos y las calles de entrada y salida a la ciudad.

El rio la plata, creciendo embravecido, empujo esas aguas por sobre campos,terraplenes, arboledas, caseríos y extenderse como un lago inmenso por todas las bajas tierras.

Todas esas calamidades eran aprovechadas por los federales resistas, quienes atreves de la iglesia, culpaban a los unitarios (opositores de la dictadura de rosas), de ser culpables de la desgracia.
Por causa de la inundación estuvo quince días el matadero sin ver una sola cabeza vacuna; durante estetiempo, los pobres niños y enfermos se alimentaban con huevos y gallinas.

El gobierno, para calmar los ánimos de la población, envió el decimosexto día de la carestía cincuenta novillos gordos, poca cosa por cierto, para una población acostumbrada diariamente de 250 a 300 cabezas.
La primera res que se mato fue toda entera de regalo a un líder del gobierno, hombre muy amigo del asado. Unacomisión de carniceros marcho a ofrecérselo a nombre de los federales del matadero, manifestándole a vivas voces su agradecimiento por la acertada providencia del gobierno. Siguió la matanza y en un cuarto de hora, cuarentainueve novillos se hallaban tendidos en la playa del matadero.

La visión del matadero era grotesca. Las figuras más prominentes eran los carniceros con cuchillos en mano,brazos y pecho desnudo, cabello largo y rostro embadurnado en sangre.

Un novillo había quedado en los corrales. Cuando fueron a matarlo, logro huir debido a que el lazo que lo sujetaba estaba flojo.
En su loca huida arremetió contra un niño a quien decapito en un instante con una de sus astas. Una hora después de su fuga, el toro estaba otra vez en el matadero.

Después de atarlo fue matasiete,un fanático resista, quien descargo con su cuchillo en el cuello del animal toda su furia. En dos por tres estuvo desollado. De repente la ronca voz de un carnicero grito: ¡Allí viene un unitario! Incitado por la chusma, matasiete arremetió contra el joven unitario. Sujetado por dos hombres, el joven unitario fue sometido a las más infames humillaciones. 

Cuando pretendieron desnudarlo paraazotarlo, fue tanto el forcejeo que sostuvo el unitario con sus captores y tanta la rabia acumulada, que un torrente desangre broto borbolloneando de la boca y la nariz del joven.
En aquel tiempo los carniceros degolladores del matadero eran los apóstoles que propagaban a verga y puñal la federación.

Llamaban ellos “salvaje unitario” a todo al que no era degollador, ni salvaje, todo hombredecente y de corazón bien puesto además se le consideraba enemigo del gobierno. La esencia de la federación estaba en el matadero.


INTRODUCCION.
Esta obra relata los acontecimientos de un pueblo en el cual su sus habitantes se alimentaban solo de carne de res. Pero se llego un día que se presento una inundación que arraso con todas las reses y los habitantes del pueblo sufrieron calamidades yalgunos murieron por causa de no haber carne durante un laso de quince días.
Además es importante esta obra ya que se puede sentir una parte de lo que vivieron los habitantes de aquel pueblo por causa del hambre.

OBJETIVOS.

* Proponer sobre lo leído.
* Conocer sobre el autor.
* Argumentar sobre la importancia de leer una obra.
* Aprender a interpretar una obra literaria.
*Criticar el contenido de la obra.
* Conocer los personajes y sus aventuras.
* Interpretar el lenguaje utilizado en la obra.

ANALISIS CRÍTICO.
Critico esta obra en el sentido de que los carniceros y matasiete trataran de lo peor a los unitarios ya que ellos son personas que tienen un valor como lo eran cada uno de ellos y porque los unitarios no fuesen carniceros eso no quería decir...