Tecnicvas de cultivo

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1. Técnica aséptica

La Técnica aséptica la constituyen un conjunto de procedimientos y actividades que se realizan con el fin de disminuir al mínimo las posibilidades de contaminación microbiana.Esta técnica cobra importancia en la transferencia de cultivos microbianos al garantizarnos un ambiente y diferentes compuestos estériles para así no introducir microorganismos indeseables siendoestos contaminantes, además de garantizarnos la no contaminación del microorganismo que pretendemos cultivar.

2. ¿que características debe tener un medio de cultivo?

Composición: medio adecuado:CHO, lípidos, proteínas
pH: entre 6.5 – 7.5
Presión osmótica: debe ser isotónica
Potencial redox: atmosfera en función de su metabolismo metabólico, se divide en:
Aerobio: metabolismo respiratoriooxidativo (atmosfera con O2)
Anaerobia: metabolismo respiratorio anaeróbico (atmosfera sin O2)
Anaerobios, aerobios facultativos: dos tipos de metabolismo (oxidativo y fermentativo)

3. ¿Comose pueden clasificar los medios de cultivo?

Los medios de cultivo se pueden clasificar en:

Según su origen:
a) NATURALES: son los preparados a partir de sustancias naturales de origen animal ovegetal como ser extractos de tejidos o infusiones y cuya composición química no se conoce exactamente.
b) SINTÉTICOS: son los medios que contienen una composición química definida cuali ycuantitativamente. Se utilizan para obtener resultados reproducibles.
c) SEMISINTÉTICOS son los sintéticos a los que se les añaden factores de crecimiento bajo una forma de un extracto orgánico complejo, comopor ejemplo extracto de levadura.

Según su consistencia
a) LÍQUIDOS: se denominan caldos y contienen los nutrientes en solución acuosa.
b) SÓLIDOS: se preparan añadiendo un agar a un mediolíquido (caldo) a razón de 15g/litro. El agar es una sustancia inerte polisacárida (hidrato de carbono) que se extrae de las algas. Como esta sustancia no es digerida por las bacterias no constituye...
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