Tecnologi

ESCUELA PRIMARIA
Las Delicias de Cobano

CONCURSO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA

EXPERIMENTO
LECHE MULTICOLOR

5° “A”

INTEGRANTES

Justin Andrés Delgado Hernández.


7 DEAGOSTO DEL 2013

OBJETIVOS:
Conocer las reacciones de las mezclas liquidas: la leche, los colorantes y el jabón.
Observar como ciertas sustancias pueden romper la tensiónsuperficial de un líquido.

PLANTEAMIENTO:
¿Cómo podemos demostrar la tensión superficial por medio de un experimento?

MARCO TEORICO
La superficie de cualquier líquido se comporta comosi sobre esta existe una membrana a tensión. A este fenómeno se le conoce como tensión superficial.
Algunas sustancias son capaces de disminuir la tensión superficial del agua comopor ejemplo el jabón.

HIPOTESIS
Si
-Creemos que al combinar la mezcla de los ingredientes podremos conocer y observar la tensión superficial de los líquidos.
-Al colocar loscolorantes vegetales y el jabón en la leche se unirán los colores amarillo, azul y rojo y formaran los nuevos colores verde, morado y anaranjado.

METODOLOGIA

MATERIALES:Leche
Colorantes para alimentos
Jabón líquido
Recipiente de cocina

Procedimiento:
1) Vierte un poco de leche en el plato.

2) Con cuidado echa algunas gotas de distintoscolorantes sobre la superficie de la leche.

3) Observaras que las gotas forman círculos separados sobre ella. Los colorantes no rompen la tensión superficial de la leche.

4) Echasuavemente unas gotas de detergente.

RESULTADOS:
Al mezclar la leche y los colorantes pudimos observar que no sucedió nada, pero cuando le incorporamos el jabón podemos observar comoes q los colorantes se dispersan.

CONCLUSIONES:

Los colorantes no se disuelven rápidamente porque en la leche no sólo hay agua, si bien es uno de los componentes principales.