Tecnologia

1. ¿De qué manera la innovación tecnológica ha acelerado los procesos históricos?
¿De qué manera están presentes en su contexto?
¿Qué modificaciones o cambios ha observado? Recopile información acerca de un sector industrial de su entorno y analice las modificaciones que ha sufrido a partir de los años 70.

Permitiendo hacer las cosas de una manera rápida y eficaz.
En nuestro contextoestán presente e muchos artículos del mercado como por ejemplo las comidas enlatadas empacadas al vacio, las cuales se pueden preparar de una manera más sencilla, rápida y su conservación es de largavida.
Anteriormente muchos alimentos que se empacan al vacio pasaban de la recolección hecha por el agricultor al consumo no habiendo en él una transformación industrial. Mientras que en la actualidadse hace el procesamiento de los alimentos e incluso manipulación genética de los mismos para conseguir más beneficios económicos. Al consumidor le permite consumir estos alimentos procesados de unamanera más rápida y cómoda.
Una de las modificaciones que han surgido dese los años 70 hasta nuestro tiempo ha sido la manera de cómo es procesada la semilla del arroz, la cual es recogidaartesanalmente, luego la cáscara era retirada usando un mazo de madera, a la semilla se le quita la cáscara dándole golpes, para luego ser consumida, este procedimiento aun persiste en algunas regiones; peroactualmente se hace un sembrado con semillas certificadas, la cual es recogida usando maquinarias y las semillas se le quita la cáscara usando maquinarias industriales y a estas se le añade algunosaditivos para cambiar su coloración natural, produciéndose un grano más blanco y entero, gastronómicamente más atractivo. En la actualidad se almacena mucha información en medios magnéticosrelacionados con ésta planta gramínea con grandes estándares de la calidad y estas técnicas pueden ser utilizadas en otras regiones del mundo e incluso mejoradas.

2. ¿Cuáles son las consecuencias para...